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牡蛎是生蚝吗

　　是的，牡蛎是生蚝的。

　　生蚝是牡蛎的一种，长相也相差无几，它们都是海洋中常见的贝类，也有相同的营养价值。

　　由于大小不一养，生长的地方和养殖时间的不一样，故存在地方上的叫法差异。

　　牡蛎，在南粤称之为“蚝”，在闽南称之为“蛎”，所以说牡蛎是生蚝也是可以的。

牡蛎和生蚝的区别图片

　　1、生蚝和牡蛎没有区别，生蚝也被称之为牡蛎和海蛎子，由于生活的地区不同，所以名称也会存在一定的差异，这属于同一种食物。

　　2、生蚝是日常生活中比较常见的一种海鲜类食物，里面的营养成分含量是比较丰富的，含有多种微量元素及矿物质元素，其中的卵磷脂和氨基酸成分含量也是比较高的。

　　都属于人体必需要的营养成分，在吃了之后能够补充身体所需要的营养，有助于改善体质，同时还可以达到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，对身体健康是有好处的。

　　3、生蚝还具有一定的药用价值，能够达到补肾益气或者是补肾益精的作用。

　　可用于改善肾阴虚和肾阳虚所引起的阳痿早泄和阴茎勃起功能障碍，同时对于遗精少精和精子活动力低都能起到调理的效果，还可以帮助提高性生活的质量。

　　4、生蚝虽然对身体比较好，但并不是所有的人都可以吃生蚝。

　　对于过敏体质的人群一般是不建议吃的，再吃之后就可能会导致皮肤发生过敏反应。

　　同时对于痛风性关节炎以及高尿酸血症的人群也不建议吃，在吃了之后有可能会导致病情加重。

牡蛎和生蚝的区别有哪些？

　　牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。

　　,壳的表面凹凸不平。

　　肉供食用，又能提制蚝油。

　　肉，壳，油都可入药。

　　也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。

　　在不同的海域生活着多个牡蛎品种。

　　 牡蛎和生蚝的区别如下：

　　 1、从属不同：牡蛎的种类有很多，生蚝是其中的一种，可以说生蚝是牡蛎，却不能说牡蛎是生蚝，两者是从属关系，是生蚝从属于牡蛎。

　　 2、个头不同：生蚝的个头较大，大生蚝加上可重量可以达到一斤多；而其他品种的牡蛎的个头很小，有成人的一小节拇指那么大。

　　 3、生长环境不同：生蚝一般生活在比较少见的江河和大海的交汇处，在半咸半淡的内湾浅海上，由于生长环境有所限制，所以产量很少；而牡蛎在我国自渤海、黄海至南沙群岛均产，约有20种。

　　 4、肉质颜色不同：生蚝的肉质是乳白色的；而有些品种的牡蛎肉质是淡青色的。

　　 5、含锌量不同：生蚝的含锌量很高，每一百克的含锌量为71.2毫克，比牡蛎高出了七八倍，被称为海里的牛奶。