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大豆油转基因好还是非转基因好
大豆油转基因好的。
转基因的豆油和非转基因的豆油区别在于,转基因的豆经过技术出油量更多,与此说转基因的大豆油好不如说是为了配合市场的需求。
因为非转基因的大豆产量不是很高,没办法供应市场大量的需求,所以出现了转基因的大豆。
转基因大豆油对身体十大危害
1、目前还没有明确的结论表明转基因大豆油对人体有害。
2、需要明确的是转基因大豆油用的大豆和普通大豆之间的区别在于蛋白质组成中EPSP合成酶的蛋白质含量更多,从食品安全角度来看,原则上是对人体无害的,但转基因大豆油中添加了饱和脂肪基因,当饱和脂肪基因进入人体后,血液黏度容易增加,血液浓度的增加就可能会导致高脂血症、脂肪肝、脑血栓等疾病的形成。
大豆是中国重要的粮食作物之一,市面上制作的转基因大豆油还是可以放心食用的,但对于一些人来说,转基因大豆油会造成食物过敏,甚至还会对以前并不过敏的食物产生过敏,因为转基因的处理很可能会改变大豆原有的营养结构,从而影响它的营养价值。
3、建议在选择购买转基因大豆油时尽量选择大型的超市购买,比较安全,还有保障。
转基因大豆油的危害
在购买大豆油之前,要仔细留意,必须要选择非转基因的大豆油,因为新闻报道过,转基因的大豆油对于人体会有一定的危害:
1转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统。
转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化,这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢,使人身材矮小;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质,它会破坏人体荷尔蒙,导致人体生殖器官异常,并损害免疫系统。
此外,有证据表明,转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。
2、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。
全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏,而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。
转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。
世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。
3、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。
转基因大豆中引入了外部基因,如果这些抗生素标记基因进入人体,则有可能转移到有害的致病菌中,从而使它们产生耐抗生素的能力,降低抗生素的临床有效性,也可能使人体对很多抗生素产生抗性。
4、转基因大豆中存在未知DNA,可能带来新的不安全。
人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围,转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化,当然也可能给人类健康安全带来新的风险。
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