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屠苏酒是什么酒
屠苏酒是岁酒的。
屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。[1]故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
屠苏酒是老人先喝还是小孩先喝为什么
屠苏酒是小孩先喝。
古人喝酒一般由年长者先饮用,但正月里饮用屠苏酒时由年少者先饮用,缘由在于“少者得岁,故贺之,老者失岁,故罚之”。
这句话的意思是小孩增长了一岁,因此要祝贺他,而老年人则是生命又少了一岁,因此要后喝。
屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。
故又名岁酒。
屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。
据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
屠苏酒谁先喝?
年少者
古人过年会喝屠苏酒,一般年少者会先喝。
一般人饮酒,总是从年长者饮起;但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起。
也就是说合家欢聚喝饮屠苏酒时,先从年少的小儿开始,年纪较长的在后,逐人饮少许。
宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。
说的就是这种风俗。
有人不明白这种习惯的意义,董勋解释说:少者得岁,故贺之;老者失岁,故罚之。
这种风俗在宋朝仍很盛行,如苏轼在《除夜野宿常州城外》诗中说:但把穷愁博长健,不辞最后饮屠苏。
苏轼晚年虽然穷困潦倒,但精神却很乐观,他认为只要身体健康,虽然年老也不在意,最后罚饮屠苏酒自然不必推辞。
这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产生种种感慨,所以给人留有深刻的印象。
直至清代,这一习俗仍不衰。
因屠苏酒的配方出自华佗,又为孙思邈、张仲景、李时珍等诸多名家所推崇,无数典籍所传载,以及民间千百年实践之口碑,使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。
久而久之,元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。
遍及全国各地,朝野共之,代代传承。
无数名人和典籍均有记载和遗篇。
在中国为数不多的历史文化名酒中,屠苏酒一枝独秀,文化内涵无与伦比。
有些地方,还传为神话,以为屠苏酒不但能防治百病,甚至可赐吉祥、降福祉。
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