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水果是碳水化合物吗

　　水果不是碳水化合物的。

　　水果属于食用类植物，不是化合物，因此不属于碳水化合物，但富含碳水化合物。碳水化合物也称糖类，是指由碳、氢和氧三种元素组成的有机化合物，由于氢氧原子比例为2∶1，与水分子一样，因此命名为碳水化合物，

　　是组成水果等植物的主要有机成分，摄入后能够为人体提供热量，具有一定营养价值，与脂肪、蛋白质共同称为三大宏观营养素。

　　食物中的碳水化合物一般来自水果、蔬菜、豆类和谷物中的淀粉以及糖，奶制品也含有一定量的碳水化合物，其中水果中的碳水化合物较为丰富，多为单糖和双糖，如果糖、葡萄糖和蔗糖，可直接被人体吸收。

　　生活中常见的富含碳水化合物的水果有西瓜、苹果、香蕉等，日常适量进食利于补充体内所需的营养成分、增加自身的代谢。

　　但由于碳水化合物经机体消化转化为的葡萄糖，可与氧气反应放出热量，未被消耗的糖分，一部分排除体外，一部分以脂肪的形式储存在人体，一旦人体从饮食中获取过多碳水化合物时，可能会转化成脂肪贮存于机体，

　　从而发生肥胖，甚至可导致糖尿病的发生。因此日常生活中要避免过多摄入含碳水化合物较高的水果，如甘蔗、甜瓜，以免出现不良反应。在摄入糖分的同时，还要多活动身体，有利于加快体内的热量消耗，消耗体内多余的糖分。

当季水果5-6月份有哪些好吃

　　5-6月份应季水果有芒果、草莓、荔枝、樱桃、桑葚等。

　　1、芒果：所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。

　　2、草莓：果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。

　　3、荔枝：果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。

　　4、樱桃：“先百果而熟”，樱桃富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。

　　5、桑葚：又名桑果，早在两千多年前桑葚已是中国皇帝御用的补品。

当季水果5-6月份有哪些

　　当季水果5-6月份的列举如下：

　　1、山竹

　　山竹有“果中皇后”的美称；简单的四个字就道出了山竹的营养价值；山竹中含有丰富的蛋白质与脂类，对于补充营养可以起到非常好的作用。

　　5月初至9月，都是山竹高产时期，所以这个时候选择吃山竹也是最新鲜实惠的时候；山竹本身就是一种比较中性的水果，闻起来有淡淡的甜味，但吃起来却很甜美；尤其对于不爱吃水果的孩子，选择山竹绝对是能让小可爱们勾起对吃水果的兴趣。

　　2、草莓

　　草莓应该是大家都比较钟爱的水果之一，果肉柔软多汁、酸甜可口；并且草莓富含多种维生素和膳食纤维，超高的营养价值，和表里如一的口感；都使人垂涎三尺。

　　春末夏初是吃草莓最美味的时候；5月中旬以后，自然长红熟透的草莓，是口感最佳的时期；但是有些催熟的草莓品种，在2、3月份的时候就能够吃到了，但是口感远不如自然成熟的草莓。

　　3、菠萝

　　菠萝有的又称凤梨；酸酸甜甜的口感，也被大众们青睐不已；美味的菠萝，不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

　　吃菠萝之前我们可以用盐水浸泡一下，这样可以吃起来更美味。

　　4、樱桃

　　“红了樱桃，绿了芭蕉”，“百果第一枝”说的就是众人眼馋的大红樱桃；樱桃樱桃含铁量特别丰富，如果感觉没有食欲，来上两颗樱桃，也许瞬间就可以打开你的味蕾！

　　五月下旬到六月中旬，是吃樱桃最好的时候；甜度最高，而且营养价值也是最充盈的时候；樱桃和其他的水果一样，最好应季食用。

　　5、荔枝

　　“一骑红尘岑妃子笑，无人知是荔枝来”；当年杨贵妃为了能吃到荔枝，那也是“不惜代价”都得满足的；而这也体现了荔枝是一种非常显著的季节性水果。

　　端午节前后是荔枝盛产时期；荔枝不好保存，冷藏发黑，不冷藏却又容易失去水分；所以现吃现摘是最佳的，或若买回来后及时食用！

　　6、桑葚

　　4-6月份是桑葚高产的季节；自然熟透的桑葚质地油润、入口酸甜。

　　桑葚好吃，但比较难清洁；一般洗桑葚的时候我们可以用盐水多浸泡一会，这样可以有效地去除里面的脏东西；另外桑葚不易保存，我们可以做成桑葚酒，或熬成桑葚膏，保存起来长时间食用。