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潮汕地区冬至的特点和风俗
1、吃饺子
在中国过节吃饺子是一种传统。
这是因为饺子谐音为交子,意味着更岁交子,又因为冬至是一年里昼最长、夜最短的一天,故冬至吃的饺子则含有消寒之意,寓意为希望全家团团圆圆,吉祥如意。
1、赠鞋
在冬至时人们也会赠鞋予孩子、儿童。
赠出的鞋上一般带有人们的手工刺绣。
手工刺绣则不千篇一律,而是依照男童、女童而有所变化。
赠男童的的鞋子上通常带有猛兽的刺绣,而赠予女童的鞋上一般多为花鸟。
现在刺绣工艺渐渐小众,因此在冬至,人们会从市场购买,花纹图案也与以前有所变化。
3、酿酒
由于冬至是一年里昼最短、夜最长的一天,酒常在寒夜受人青睐,因此在冬至人们也常饮酒、酿酒。
时至今日,根据地方的不同,在某些地方,冬至酿酒已成为习俗,也寄托了人们对生活的一种美好的祈愿。
冬至,潮汕有什么样的习俗?你们那里呢?
冬至,潮汕有很多习俗,例如吃冬至丸,上山拜祭祖先,吃团圆饭等等。
我们那里也属于广东,位于韶关。
对于冬至有一些习俗,但是并没有那么重视,在冬至这一天我们这边出嫁了的女儿是不能回娘家的,在这一天我们要吃汤圆。
冬至是中国的二十四节气之一,在每年的12月21日或者是22日,每个地区在冬至这一天都会有不一样的风俗,而在潮汕冬至这一天可是一年中非常重要的一天,甚至有“冬至大过年”的说法。
在这一天潮汕人会吃冬至丸,一家人在一起吃团圆饭,还会上山拜祭祖先。
1、吃冬至丸在冬至这一天,潮汕地区的媳妇会在天亮之前把冬至丸煮好,然后等家里的亲人起床之后每人吃一碗,吃了冬至丸象征着小孩又大了一岁。
冬至丸分为用糯米做的糯米丸和用粳米做的尖米丸。
一般冬至丸需要提前一天晚上准备好,然后等到冬至这一天的一大早,由家里的媳妇煮好,然后把一大家子叫起来围着一起吃。
2、上山拜祭祖先在潮汕冬至是非常重要的一个节日,甚至比春节还要重要,在这一天不只是要吃冬至丸还要上山拜祭祖先。
吃完早餐后家里的人便会准备好拜祭祖先的用品,然后带去山上给祖先扫墓。
一般祭品都会准备猪肉、鸡、鱼 、蛋和一些水果糖品等。
扫墓一般会在吃午饭前扫完,然后又把带上山的祭品带回家放到祠堂里再进行一次拜祭。
这一流程走完之后,一家人还要围在一起再吃一次冬至丸,然后就等着吃午饭了。
3、吃团圆饭拜祭完祖先自然就是吃团圆饭了,对于潮汕地区来说,冬至是他们的团圆日。
这一天在外面工作的人一般都会赶回来,和家里的长辈一起吃个团圆饭,这也表示一家人圆圆满满,团团结结。
因此潮汕人非常重视家庭团结,因此团圆饭也显得格外的重视。
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