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冰糖葫芦是谁发明出来的？

　　冰糖葫芦是赵惇发明出来的。

　　1、冰糖葫芦是是南宋光宗皇帝赵惇发明的，当时，赵惇最宠爱的皇贵妃病了，面黄肌瘦，食欲不振，御医束手无策，

　　有一位江湖郎中诊断后说只要把冰糖和红果煎熬后让黄贵妃食用此病就会痊愈。

　　2、赵惇别无他法，便按照江湖郎中说的去做，黄贵妃服用被冰糖包裹的红果后，果然病好了，这种食物最后流传到民间，变成了冰糖葫芦。

冰糖葫芦化了可以冰箱冷冻吗

　　冰糖葫芦是生活中比较受欢迎的一种传统小吃，它主要是用各种水果加冰糖制作的，其中山楂是最常见的一种。

　　冰糖葫芦在常温下放久了就会容易坏掉，这个时候可以放冰箱冷藏或者冷冻保存，可以延长它的保质期。

冰糖葫芦化了可以冰箱冷冻吗

　　冰糖葫芦化了可以放在冰箱冷冻保存。

　　糖葫芦可以放冰箱冷冻，放在冷冻室，大概可以保存半个月以上，放在保鲜层大概能保存两天左右。

　　冰糖葫芦放在冰箱存储后口感会比新鲜的冰糖葫芦要差很多，所以可以的话冰糖葫芦最好是吃新鲜的。

冰糖葫芦化了放冰箱上面还是下面

　　冰糖葫芦是可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感会更好。

　　放在冰箱里冷藏起来，可以保持长久，洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里保存就可以了。

　　冰糖葫芦的糖在高温的环境中非常容易化掉，室内温度过高的话可以将糖葫芦放进冰箱保存，糖葫芦可以冷冻也可以冷藏的，冷藏口感好一点，放在冷冻的话保存时间会长一点，冰糖葫芦常温保存容易变质，所以建议放在冰箱，保存时间才会更久，如果可以的话最好不要买太多，吃多少买多少最好。

冰糖葫芦的做法

　　1、山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核（可省略），还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料

　　2、将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份

　　3、冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化

　　4、待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿

　　5、糖浆熬好后，迅速将山楂串放在锅边，用勺子将糖浆均匀淋上后，放入抹油的盘子里

　　6、稍凉即可食用