吃了长毛的榨菜怎么办呢？无意中吃了的话，多喝水排出去就可以了，但是长期吃肯定会危害到自身健康的。关于吃了长毛的榨菜怎么办，以及吃了长毛的榨菜怎么办呢，不小心吃了长毛的榨菜怎么办，榨菜长毛了怎么处理，榨菜长毛了吃了有事吗，榨菜起毛了还能吃吗等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

榨菜会上火吗

　　吃榨菜一般不会上火，但是可能会影响人体的肾功能。

　　榨菜是一种常见的腌制食物，通常是芥菜经过腌制和加工后制成的，其中也含有一定的维生素、蛋白质、微量元素和膳食纤维，少量食用可以起到改善食欲、健脾开胃、促进消化、预防便秘的作用，通常不会引起上火，还可以改善上火的症状。

　　但是榨菜的含盐量非常高，其中还有很多化学添加剂，腌制过程中还会产生亚硝酸盐，如果长期或者过量食用，都可能导致血钠升高，进而损伤肾脏，引起水钠潴留，造成下肢水肿，严重时还可能增大患高血压和恶性肿瘤的风险。

吃了长毛的榨菜怎么办呢

　　榨菜是生活中很常见的一种腌菜，但是如果过了保质期有可能出现长毛发霉的情况，那么，吃了长毛的榨菜怎么办？榨菜加热吃有什么危害吗？让我们一起来看看锦燕网带来的介绍吧！

吃了长毛的榨菜怎么办

　　无意中吃了的话，多喝水排出去就可以了，但是长期吃肯定会危害到自身健康的。

　　如果是我碰到长毛的食品我是二话不说扔了，这种食品过期变质了黄曲霉是很高的，属于强致癌物，为了身体健康是不能吃的。

　　我建议以后做这些食品还是少吃点，吃新鲜的为好。

榨菜加热吃有什么危害

　　一般没什么危害，但是不能长期吃。

　　长期吃榨菜有很多危害。

　　 榨菜含有产生鲜味的化学物质。

　　 加热后会转化为焦谷氨酸钠，会损害患者的大脑和神经系统。

　　 而榨菜中含有大量的盐分，虽然可以提高人的食欲，但吃多了会导致体内血压升高，最终形成高血压。

　　 而且，盐分进入人体后，摄入过多的盐分，肝脏不能代谢，会加重肝肾功能，从而造成肝肾损伤。

榨菜是什么菜做的

　　榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。

　　如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。

　　榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

　　在1898年始见于中国四川涪陵，时称“涪陵榨菜”。

　　因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。