吃了一次烂姜熬汤要不要紧？其实，吃了烂姜后，并不会引起很大的不适。关于吃了一次烂姜熬汤要不要紧，以及等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

　　生姜是生活中很常见的食材，一般烂生姜是不建议大家吃的，因为容易出现中毒的情况，但不小心误吃一次就还好。

　　那么，吃了一次烂姜熬汤要不要紧？喝了一次烂姜煮的水怎么办？一起来看看锦燕网的介绍吧！

烂姜能不能吃,有毒吗

　　烂姜不能吃，是有毒的。生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的致癌物—黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能，能使肝细胞变性、坏死，对肝脏和食道有特别强的致癌作用，很容易诱发肝癌和食道癌，特别是肝炎病人，千万不要吃腐烂的姜。

　　另外，生姜是姜属植物的块根茎，性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能够有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等，但某些疾病人群不宜食用生姜，如阴虚火旺、目赤内热、痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者等，都应忌用生姜。

　　所以尽量避免吃烂姜，因为其本身是对身体有害，日常食用生姜，建议选新鲜的生姜，一次不要购买太多避免浪费。烂姜虽然不能吃，但可以用来泡脚驱寒，促进血液循环的同时，又减少浪费。

吃了一次烂姜熬汤要不要紧

　　其实，吃了烂姜后，并不会引起很大的不适。

　　因为虽然都说吃坏东西肠胃不舒服，但是吃烂姜是不会生吃的，只要不生吃这些烂食物，经过高温消毒，细菌 腐烂的生姜表面会被破坏，进入胃肠道后会被彻底杀死也不会造成伤害。

喝了一次烂姜煮的水怎么办

　　生姜不应该完全腐烂。

　　 它可能不含或含有少量黄樟素。

　　 最初的表现可能是肝功能异常。

　　 可以检查肝功能是否有异常。

　　 如果没有异常，那也没关系。

　　 会造成非常严重的后果。

　　 请勿长时间使用。

　　 偶尔不会引起肝脏恶变。

　　 就像发霉的花生含有黄曲霉毒素一样，黄曲霉毒素会导致肝癌，但不能说吃发霉的花生一定会肝癌。

晚上喝了生姜水怎么办

　　生姜水性温，不宜晚上内服，否则易引起肠胃不适，易上火，甚至影响睡眠，但是在临床用药观察后发现出现这种情况的比例比较小，所以不必过度担心。

　　如果出现轻微症状，可以通过饮水和适当吃水果进行调理，症状会很快得到缓解。

　　 生姜水主要是具有疏风散寒、温胃止呕等作用，对于风寒感冒、胃寒、恶心、呕吐、腹泻以及女性痛经等，都有一定的调理和治疗作用。