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　　冬枣和柿子都是生活中比较常见的两种水果，它们都含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃冬枣和柿子。

　　冬枣和柿子是可以一起吃的，两者之间的成分并不冲突，但是不能多吃，要适量食用。

冬枣和红枣的区别

　　1、药用价值不同

　　红枣主要用于补血，其枣味性甘、温和，有补气养神的功效，在养血生津方面，效果极佳，中医上通常用于治疗脾虚弱、食欲不振、气血亏虚等方面的毛病。经常食用红枣，可以达到治疗身体虚弱、消化不良、脾胃不和、贫血消瘦等疾病，对身体具有重要的补气养血之功效。

　　据有关科学家研究，冬枣中的总黄酮是人体防治脑血管疾病的重要物质，具有特殊功效，并且冬枣具有保健、防癌的功能。

　　2、类别不同

　　冬枣只能鲜食，属于水果类，也是很受欢迎的一种水果;而红枣可用大枣晒干处理后做成，与冬枣不同，属于蔬果和菌藻。

　　3、成熟时间不同

　　冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。而红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。

　　4、大小不同

　　冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。而红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，因此，红枣多以干货出售。

　　5、热性不同

　　冬枣虽然是由红枣嫁接出来的新品种，但由于其成熟的季节较红枣晚太多，因此，其属性上有所改变，红枣是属于热性水果，而冬枣却是中性的的水果。

　　6、颜色不同

　　冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。而红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。

　　7、口感不同

　　冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。而红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。

　　8、价格不同

　　由于冬枣为鲜食枣，加上其个头较大小适中，很适合当做零食水果食用，营养价值丰富，价格上比较昂贵，最高时达到过360元每斤，现在种植面积较广，市场上比较多见，价格有所下降，一般在10元到20元每斤。而红枣由于我国种植历史长久，价格已经是一个稳定的价格，每年都差不多，不会有什么太大变化，5~10元每斤。

冬枣和柿子能一起吃吗

　　冬枣和柿子可以一起吃。

　　冬枣和柿子的营养成分并不相互冲突。

　　一起吃饭通常对人体没有影响。

　　柿子和冬枣都富含蛋白质、糖、粗纤维、灰分、矿物质、维生素C、维生素B、胡萝卜素、果胶等物质。

　　一起吃有助于补充身体所需的营养。

　　它还含有大量粗纤维。

　　适量的食用有助于促进消化，滋润肠道，缓解便秘。

冬枣不能和什么一起吃

　　1.高纤维食品

　　冬枣本身纤维含量高，因此有必要减少与富含纤维素的食物一起食用，以避免腹胀、腹痛和其他常见的消化不良情况，如小麦、玉米、荞麦粉、燕麦、红薯等。

　　2.含糖量高的食品

　　冬枣是一种含糖量高的水果。

　　同时，过量摄入冬枣等含糖量高的食物，容易导致体内血糖迅速升高。

　　特别是对于高血糖和糖尿病患者，饮食控制非常重要。

　　尽量少吃榴莲干、糖果、雪莲、果汁等。

柿子不能和什么一起吃

　　1.富含蛋白质的食物

　　例如，海鲜富含蛋白质和钙。

　　如果你和柿子一起吃得太多，柿子中的单宁酸、蛋白质和钙会相互作用，很容易形成不可消化的凝块。

　　此外，单宁酸的收敛作用很强，它会抑制消化液的分泌，导致凝块在肠道内停留很长时间，导致发酵，损害健康。

　　常见的富含蛋白质的食物包括鸡蛋、牛奶、鸡肉、牛肉、豆类、虾、鱼、螃蟹等。

　　2.性寒的食物

　　柿子本质上是冷的。

　　如果与冷食一起食用，会引起身体过冷、腹痛、腹泻等不适症状，还会影响胃肠道消化，引起消化不良。

　　因此，吃柿子时，应少吃海带、苦瓜、西瓜、龙果、葡萄柚、桑椹、菱角等冷食。