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鲜花玫瑰饼有何美味特点

　　鲜花玫瑰饼有何美味鲜花玫瑰饼，又称内府玫瑰火饼，是河北承德的名产品，已有300余年的制作历史。

　　原为清宫廷糕点，民间在端午节以此食品为礼品和供品。

　　据说清朝康熙年间，每次康熙帝至承德避暑或去围场打猎时，都把玫瑰饼作为专供食品享用。

　　可见，鲜花玫瑰饼是康熙帝御厨的得意之作，很受康熙帝喜爱。

　　康熙帝常以鲜花玫瑰饼赏赐王公大臣。

　　因此玫瑰饼在北京与河北一带名气很大。

　　农历四月玫瑰花盛开之季，采其做饼上市，很受欢迎。

　　鲜花玫瑰饼的做法，是用当地产的玫瑰花配以白糖、桃仁、瓜仁、青红丝、香油做成馅，用面皮包馅做成饼，叶边打印红花和玫瑰细饼四字，入炉烤熟，中心再缀以香菜叶而成。

　　其外形美观，酥脆绵软、香甜可口，玫瑰香味浓郁。

　　由于玫瑰饼的原料中含有玫瑰，因而具有美容养颜之功效。

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