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如何识别鲜草菇的质量好坏

　　鲜草菇的质量有以下四个等级。

　　（1）一级品：鲜菇粒的周长在5~11cm。

　　（2）二级品：鲜菇粒的周长在6~8cm，有些菇粒虽大，但包被未破而里边周围脱离。

　　（3）三级品：鲜菇粒的周长在6~8cm，同时还有部分包被已裂，但是未脱开的同样大或更大的菇粒。

　　（4）四级品：鲜菇粒的周长在5~6cm，还有包被部分脱开或周围脱开不超过0.5cm的菇花。

　　以上是如何识别鲜草菇的质量问题的详细答案，以及新鲜草菇如何判断是否坏了，如何判断草菇有没有变质，草菇怎么选择新鲜的，草菇图片怎么辨别好坏，草菇怎么样算熟等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。