清江鱼是什么鱼,清江鱼是中华鲶鱼的别称。
1、清江鱼又称灯笼鱼,是一种体型中等、个头小的鲤科鱼类,体色橙灰色,体形圆柱形,有黑褐色浓密的斑纹,且头部深色,尾部较淡。
2、它们的长度大约在10-15公分,体内有2节目,随着它们的不断成长,尾部会蓬松成田字形,被公认为丰姿美观,尤其是晚上在灯光照映下,更是特别美丽。
3、清江鱼的身体有着近似盒子形状的外形,头部较深,明显沉重,在流动的水中可以进行较大的穿梭。
尾部柔弱,能够有效的帮助它们的游泳,可以增加最大的热量,以及有效的防御天敌的攻击。
4、清江鱼一般都会群居在水底的墙壁、石头、岩石上居住,有时会结合在一起,形成一个大的集结体,当他们遇到天敌时,这一集结体有效的抵挡住了攻击。
为什么市场上不卖清江鱼
1.清江鱼主要是淡水鱼,属弱江盆地鱼类,它们有着稀有的生态价值,被列为自然保护动物,由此,其大量生产在法律上是受到严格管制的,只有经过批准方可生产种植,故而市场上不能买到清江鱼。
2.清江鱼再度繁殖繁衍需要一定的生态环境,而目前我国的污染状况已经非常严重,因此大量进行清江鱼的繁殖又会极大地影响环境,不利于清江鱼的生存,所以政府也不会将清江鱼上市。
3.而清江鱼口味比较刺激,尤其是新鲜的清江鱼,而一般的餐馆及家庭口味喜好较平,大多数人不会选择清江鱼,市场上也不会有清江鱼在出售。
清江鱼对身体的危害
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1、清江鱼含有多种有毒物质,它们能够渗入人体,对人体的中枢神经系统和心血管系统产生毒性作用,从而引起神经系统疾病,脑细胞可能出现变性,造成中枢神经的损害。
2、清江鱼含有大量有害物质,会引起一系列肝脏疾病,包括肝纤维化、功能性肝病,以及肝癌等。
3、清江鱼中含有致癌物质,长期经常食用会增加患肿瘤的概率。
4、清江鱼中的其他有害物质还可能对胃的健康造成威胁,诱发胃炎和溃疡发作,并有可能引起症状较轻的胃潴留症状。
5、清江鱼含有铅的特性,这种物质进入人体后可能会导致铅中毒,最严重的情况可能是导致婴儿性格发育迟缓。
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