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虾是海鲜类食物吗

　　是的，虾是海鲜类食物的。

　　海鲜类食物是指来自海洋的动物性食品，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等。虾是一种生活在海洋中的甲壳类动物，属于海鲜类食物的一种。

　　虾肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。同时，虾还具有很高的食用价值，可以用来制作各种美食，如油焖大虾、清蒸虾、蒜蓉虾等。

沙拉大虾怎么保存新鲜的呢

　　1、加白糖冷冻。

　　把买回来的新鲜大虾用清水冲洗干净，沥干水分。

　　准备一些密封的保鲜盒，将沥干水的大虾放进保鲜盒里。

　　放一层大虾，撒一层白糖。

　　白糖不用太多，只要撒均匀即可。

　　白糖能锁住大虾的水分，还能保鲜、提鲜。

　　密封好后放进冰箱的冷冻室就行了。

　　2、矿泉水瓶冷冻保存。

　　准备一些500毫升的矿泉水瓶，刚好够一顿的量。

　　要是瓶子太大，化冻后再冷冻也会影响大虾的品质。

　　把新鲜的大虾逐个塞进矿泉水瓶，不要塞太满，因为水结冰后会膨胀。

　　再把矿泉水瓶灌满水，加入适量食盐，盖紧后放进冰箱冷冻层，放半年都很新鲜。

鲜活大虾怎么保存保鲜

　　1、用纯净水瓶进行保存，最简单的方法就是最实用的方法，可以准备一些矿泉水瓶子，最好每一个瓶子中都放入一顿够吃的大虾，把大虾用清水清洗干净然后再把瓶子装满，拧紧瓶盖后放到冰箱进行冷冻，什么时候想吃就提前把虾拿出来连瓶子一起放到凉水中浸泡2小时左右的时间解冻后大虾口感就会非常新鲜。

　　2、保鲜袋冷冻保存，可以把大虾用清水清洗干净，然后放入到小盆中在加入适量的清水没过大虾放进冰箱中进行冷冻2小时以上的时间，保证每一个大虾都在冰中，再把虾放进保鲜袋，把保鲜袋封口扎进后放到冰箱中进行冷冻即可，什么时候想吃就拿出来，直接融化就可以了。

　　3、冰格冷冻保存这种方法其实与保鲜袋冷冻法原理一样，只需要把大虾清洗干净，然后在放入到格子中加入适量的清水，然后盖上盖子冰冻起来，这样吃起来会比较方便，想吃几只虾，直接拿出来融化就可以了。