开心果的禁忌有哪些，开心果孕妇禁食，幼儿和老人也要少食。

开心果的禁忌有以下：

1、患有心脏病症的人不宜多吃开心果，会加重病情。

2、服用降血脂药物的病人最好不要吃开心果，以免药效的延缓。

3、患有肝脏病的人不宜吃开心果，以免加重肝脏负担。

4、开心果有一定滋补作用，也不宜多吃，以免营养过量，破坏营养平衡。

5、对于高尿酸血症患者来说，多吃开心果也容易增加尿酸，从而加重病情。

6、开心果中的蛋白质含量有点高，而婴儿的肾脏和肝脏排泄能力比较弱，婴儿比较少吃开心果，以免消耗过多营养。

7、怀孕期间不宜吃开心果，怀孕期间体内激素发生变化，开心果中含有的热量很高，容易引起高血压，加重胎儿负担，影响胎儿发育。

开心果有什么功效

1. 开心果具有非常丰富的营养价值，它的营养成分比其他坚果要高得多，对健康有很大的益处。

它富含蛋白质，必需脂肪酸，维生素和矿物质，是一种补充健康的理想食物。

2. 开心果有益于心血管系统的健康，因其中含有丰富的植物性脂肪，能降低血液中的胆固醇和低密度脂蛋白，延缓衰老，使血管变得弹性，抵抗冠状动脉病、高血压的发生。

3. 开心果中还含有丰富的维生素和微量元素，对于保护人体免受肥胖、动脉硬化、衰老和抗氧化具有不可替代的作用。

4. 开心果对神经系统也有很大好处，其中含有大量的维生素E和维生素B群，这些物质有助于更好地调节神经机能，提升记忆力。

5. 开心果还对生殖系统和消化系统也有很大好处，它可以增强生殖机能，使 ;人的肠道更加健康， decrase腹泻的机会，减轻肠胃不适感。

致癌坚果第一名

1. 致癌坚果榜单的第一位是杏仁。

杏仁被认为拥有最强的抗癌能力，因此被列入致癌食物榜单第一位。

杏仁是毛茛科植物，原产于中国西南地区山区，主要通道是果实，可以在普通超市购买。

2. 杏仁中富含维生素E、锌、钙等营养素，能有效增强抗氧化能力、抗癌能力，可帮助消除致癌的物质，维持机体免疫机能，具有抗肿瘤和延长寿命的功效。

杏仁还能预防脂肪肝，加强记忆力，促进消化、血液循环，保护心脏，以及帮助调节内分泌。

3. 杏仁的吃法十分简单，可以常见的坚果茶、酒精饮料或点心中配搭食用。

在轻食日常餐中，也可加入杏仁可乐类饮料等中去搭配吃。

杏仁营养丰富，对身体有较大的好处，吃得准是利用致癌食物第一坚果杏仁的秘诀。