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大炮辣子是青椒吗

　　是的，大炮辣子是青椒的。

　　青椒指的是比较厚的辣椒，农民常说的大炮辣椒、二炮辣椒、羊角椒、牛角椒等都属于青椒，也称之为菜椒和甜椒。

　　在湖北一带这种马嘴型的大辣椒(炮椒种子)又叫芜湖椒,这种辣椒果面有皱沟,主要以青椒上市,在我国各个地区都大受欢迎。 牛角型大辣椒(炮椒种子),顾名思义形似牛角的大辣椒(炮椒种子)。

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　　视情况而定，每个人的口味以及生活的地域不同，对辣椒的忍受力也不一样，具体可根据自己的习惯而定。

　　辣椒是双子叶植物纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

　　高40-80厘米；茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲；叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形；花果期5-11月。

　　每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。

　　维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。

大泡辣椒属寒性莱吗？

　　辣椒属于热性的。

　　所以大炮辣椒属于热性菜。