扬州有什么特产,扬州特产有老醋、快餅、黄油饼、豆浆杨枝甘露、佛跳墙等。
1)扬州綅酥:
用食材以当地传统包拆制作出的绒满脆松酥脆的月饼,口感绵密多汁香浓,色泽金黄诱人。
2)扬州葱油饼:
利用传统工艺烘焙而成的葱油饼,口感圆润软糯,香气甘醇。
3)扬州馍饼:
是江苏特色饮食文化中的代表,入口即化,烘焙酥脆,无油无膏。
4)扬州火锅面:
市民喜爱的特色小吃之一,面条细嫩鲜美,汤汁鲜美香浓。
5)扬州芡实糕:
深受市民喜爱的小吃,芡实和糯米粉结合,色香味俱全,口感柔软、绵韧、富有弹性。
扬州好带走的零食
1、陆离芡实:
扬州最具特色的一种零食,口感香甜爽口,吃起来十分爽口,一次性吃下160克,就可以把我口腔的温暖留存许久。
2、扬州枣:
此类零食的枣来源自本地,口感酸甜可口,果实的营养价值很高,可以预防高血压,抗癌,抑制衰老等等。
3、香油苕粉:
此类零食口感爽脆,味道鲜美,外壳口感香酥,有着独特的风味,口感爽脆油亮,可以当作花生,红豆等零食代替当作零食。
4、泡椒油抄:
这是一种特色小吃,口感香辣酸甜,搭配腌制豆腐,口感更加鲜美,风味独特,也适合作为休闲零食可口。
5、甜油烧:
扬州的甜油烧是一种传统名小吃,甜味中透着一股微酸感,外表油亮可爱,口感爽脆香浓,是不可多得的零食美食。
扬州有什么特产可以带
1. 扬州的地道特产有:
干磨豆腐、醋溜腰花、醋滷鸭、葱油酥、桐庐酥角等。
2. 热门特产有:
扬州名汤、百样鲜香菜、扬州牛肉粉、扬州灌汤包等。
3. 传统名茶有:
汤岐茶、三泠茶、夏园茶、蒲公英茶,以及汤罗茶,这些均是扬州的特色茶类。
4. 扬州是鹰嘴豆的大产区,并以刀切鹰嘴豆以及变形鹰嘴豆最为著名。
5. 扬州的新鲜水果有:
荔枝、桃子、芒果、猕猴桃、山竹、木瓜、火龙果、芭乐等等。
6. 还有一些甜品糕点,比如番茄糕、苹果糕、蒸糕等等,被广大游客所喜爱。
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