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虾仁是海鲜吗

　　是的，虾仁是海鲜的。

　　虾仁属于海鲜，海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。

　　虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

　　而虾仁是选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，是一种食品，因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

剥好的虾仁怎么保存才新鲜不会坏掉

　　1、必须拿个盒子装,里面放些清水没过虾仁速冻起来,吃的时候再化冰,这样能保持虾仁鲜嫩的口感。

　　2、虾仁可以煮熟后用保鲜袋子装起来,放到冰箱冷藏室就可以,一般可以保存三天。

　　3、虾仁剥好拿盐捏过,在淡盐水里泡三四分钟,清水漂净。

　　虾仁吸干水分后放盐,再放一点点蛋清,菱粉,拌匀后放冷藏三到四个小时。

　　然后再放冷冻,吃的时候提前拿出来解冻。

虾仁剥好后怎么储藏已剥好的虾怎么保存

　　1、可以通过放入保鲜袋、腌制、放入瓶子里等方法进行保存，以放入保鲜袋为例，将虾仁放到一个金属器具里，加入适量的冷水，再放到冰箱冷冻室里。

　　2、等待虾仁冻结后取出来，在室内里放一会。

　　3、将冷冻的虾块放入保鲜袋里，然后再放入冰箱的冷冻室里保存。