松针包子跟普通包子的区别图片？蒸布不同：鬼包子与普通包子最大的区别就是蒸布的区别，鬼包子采用的是现摘的松针代替普通的蒸布，经过高温消毒处理之后铺在蒸笼上的。关于松针包子跟普通包子的区别图片以及松针包子跟普通包子的区别图片，松针包子跟普通包子的区别在哪，松针包子是什么，松针小笼包是什么，松针包子是哪里的特产等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

松针包子是哪里的特产

　　松针包子是重庆的特产的。

　　重庆的饮食习俗，既有由本土世代传承、发展而形成的巴渝土风，又有由历史上几次大规模移民入川产生的不同饮食文化的相互渗透和融合。重庆除开火锅以外还有一些极具代表的特色小吃，今天就介绍一下重庆本土特色小吃松针包子。

　　松针包子在重庆的历史源远流长，在上世纪是四五十年代，那时候重庆地区的包子绝大多数都是用松针打底来蒸包子，松针包子的制作工艺相比普通的工艺复杂了好几步，

　　在历史发展的洪流中逐渐被市场淘汰，松针包子对于松针的处理工艺、还有松针的储备采集、松针替换时间周期太短，被快节奏的商业发布趋势所抛弃，但是对于老重庆人来说这一份美食的记忆一直在民间流传。

松针包子跟普通包子的区别图片

　　1、蒸布不同：鬼包子与普通包子最大的区别就是蒸布的区别，鬼包子采用的是现摘的松针代替普通的蒸布，经过高温消毒处理之后铺在蒸笼上。

　　2、做法不同：鬼包子是松针包子的开创者，是全手工制作，现场和面包制。

　　3、口感不同：鬼包子除去做法不同之外就是口感的区别，因为鬼包子的是用松针铺在蒸笼上，所以鬼包子的味道有一种特有的植物清香，吃起来非常明显，鬼包子的松针会定期更换，这才使得鬼包子一直保有清香的味道。

　　4、出品不同：鬼包子用松针代替蒸布，出口的包子会比普通的包子油多馅多，油会侵入包子皮，滴到松针上面，所以口感跟普通包子也是完全不一样的。

蒸包子用干松针还是湿松毛

　　松针蒸包子用干松针

　　松针包子和普通包子最大的差别就是蒸布的区别，松针包子采用现摘的松针打底代替普通包子的蒸布作用，当然直接从山上下来的松针是不能直接拿过来用的，要经过处理“煮”过之后才可以用作蒸布。

　　松针包子因为蒸布不一样，味道会融入松针的特有的植物清香，特别是闻起来味道的差别那股清香更加明显，多次使用的松针香味会流失，为了保持这种风格，松针包子里面松针都会定时更换。