秋黄瓜怎样腌保存的时间长些？首先先把秋黄瓜切条，每根黄瓜平均切成8条的。关于秋黄瓜怎样腌保存的时间长些以及秋黄瓜怎样腌保存的时间长些，秋黄瓜怎样腌保存的时间长一点，秋黄瓜怎样腌保存的时间长一些，黄瓜腌制保存时间长的方法，黄瓜怎样腌制存放时间长久等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

秋黄瓜可以生吃吗

　　秋黄瓜是可以生吃的。

　　通常情况下，秋黄瓜是可以生吃的，秋黄瓜中富含丰富的营养元素，适量的生吃秋黄瓜对机体的生长发育具有一定的积极作用，

　　过量生吃秋黄瓜后如果出现明显不适症状建议及时到正规的医院在医生的指导下进行检查处理。

　　秋黄瓜中富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养元素，生的秋黄瓜中的营养元素不会被破坏，适量的生吃秋黄瓜可以起到帮助减肥、增强免疫力等作用，

　　但是为了预防农药残留，建议将秋黄瓜认真清洗干净后再进行生吃。

　　需要注意的是，建议不要过量生吃秋黄瓜，过量生吃秋黄瓜可能增加胃肠道负担，从而出现消化不良、胃痛、胃胀的现象。

　　同时由于秋黄瓜中纤维素含量较多，可以促进胃肠道的蠕动，生吃秋黄瓜吃多了可能导致出现放屁的现象。

秋黄瓜怎样腌保存的时间长些

　　1、首先先把秋黄瓜切条，每根黄瓜平均切成8条。

　　2、然后把生姜洗干净，用刀切成条状。

　　3、再将秋黄瓜条和生姜条均匀的铺在保险盒里。

　　4、为了能多放点黄瓜条，把黄瓜条正反错落铺平。

　　5、每一层都撒上一层白砂糖、盐和生抽到里面。

　　6、最后，盖上盖子，放到冰箱冷藏24小时即可食用。

一年不坏的腌旱黄瓜配方

　　用料：

　　黄瓜-2000克；盐-200克；尖椒-200克；蒜-200克；姜-30克；白糖-70克；白酒-70克；味精-30克；老抽老抽共-250克；花椒大茴香-一小把。

　　1.黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。

　　姜蒜尖椒洗净晾干表面无水分。

　　2.腌渍好的黄瓜沥水、晾干（天气热晾干需要些时间怕坏，我一般电风扇吹一夜第二天早上就可以了）。

　　3.将晾干的黄瓜、尖椒、姜蒜、白糖、白酒、味精放在一个容器里。

　　4.生抽、老抽、花椒、大茴香煮开（生抽老抽可以自由掌握）冷却以后倒进容器里进行腌渍。

　　5.一两天就可以吃到清脆的黄瓜了。

　　6.我妈妈原来给我的方子是二十斤的，我在这里把原来的方子还给大家列出来，供大家参考。