活生姜怎么保存时间长一点？买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏的。关于活生姜怎么保存时间长一点以及活生姜怎么保存时间长一点，活生姜怎么保存时间长一些，活生姜怎么保存时间长些，如何长时间保存生姜，生姜怎样保存放的时间长等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

生姜能直接生吃吗

　　生姜是能直接生吃的。

　　生姜可以生吃。生姜在食用过程中有刺激性和辛辣味，吃生姜可以加速新陈代谢，减少体内饥饿感帮助减肥。

　　食用生姜方法有很多，包括可以洗干净新鲜的姜片泡在水中饮用这样可以驱走体内的寒冷减少腹胀。姜的药用价值特别高，对身体有很多好处具有抗衰老、美容美颜、祛斑、抗菌消炎等功效。

活生姜怎么保存时间长一点

　　1、买回鲜姜后，洗净擦干，然后进入食盐中，可使生姜保鲜较长时间不坏。

　　2、鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于表面，放在一个不封口的小塑料袋内，鲜姜可保存10天左右不干不烂。

　　3、把生姜浸泡在盐水中一个小时，然后取出晾干或者说晒干，放进冰箱，可以长期保鲜。

　　4、把鲜姜洗净晾干，切成薄片，装入已洗净、干燥的大口瓶中，然后倒入适量白酒（酒量以能把姜片全部淹没为宜），把瓶口盖严，食用时注意用专筷取，可长时间保存不坏。

　　5、选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。

　　可埋在花盆、脸盆中。

　　这种方法不太方便。

　　6、最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，也能保存很久。

　　但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。

鲜姜怎样保存才能放的时间长

　　切片冷冻法：将鲜姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，能保存2个月不变质。

　　塑料袋保存法：将鲜姜装到一个干净的塑料袋里，然后均匀地撒入少许食盐，挤出袋子的空气，扎紧袋口，放到阴凉通风的地方保存即可。

　　利用食盐杀菌的特点，可保存2-3个月。

　　大米保存法：将整块鲜姜洗净泥土，充分晾干水分，直接埋到大米，生姜能保存一年的时间不变质。

　　 1、切片冷冻法：将鲜姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可。

　　如此鲜姜随取随用无需解冻，能保存2个月不变质。

　　 2、塑料袋保存法：将鲜姜装到一个干净的塑料袋里，然后均匀地撒入少许食盐，挤出袋子里面的空气，扎紧袋口，放到阴凉通风的地方保存即可。

　　利用食盐杀菌的特点，可保存2-3个月。

　　 3、大米保存法：将整块鲜姜洗净泥土，充分晾干水分，直接埋到大米，生姜能保存一年的时间不变质。

　　大米可以隔绝空气，而且具有很好的吸潮的作用，能够给生姜一个干燥适宜的环境。