贻贝的特征？贻贝的特点壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽，铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长的。关于贻贝的特征以及贻贝的特征，什么是贻贝，贻贝百度百科，贻贝的作用，贻贝的营养价值等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

贻贝是海鲜吗

　　是的，贻贝是海鲜的。

　　贻贝是一种贝类海产品，在动物学分类中是双壳类软体动物。又叫做淡菜，还有一个雅号“东海夫人”。

　　贻贝的蛋白质含量竟然高达60%。贻贝是以水中的微小生物作为食物的，它的身体结构和人们熟悉的蚌、牡蛎大体上是一样的。贻贝一般分布在南北半球较高纬度的海域。

贻贝的特征

　　贻贝的特点壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽，铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。

　　铰合齿不发达，后闭壳肌退化或消失。

　　足很小，细软。

　　贻贝是常见的食用型贝类，别称海虹、青口、青口贝等，煮熟后加工成干品就是淡菜，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、异柱目、贻贝科、贻贝属软体动物的统称，我国沿海地区均有分布，具有极高的食用价值和经济价值。

　　贻贝因生命力强，易于大量人工养殖，我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。

　　贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。

贻贝的营养价值 贻贝简介

　　1、营养价值：贻贝它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。

　　另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。

　　被誉为海中鸡蛋。

　　 2、贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。

　　分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。

　　 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。

　　一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。

　　壳薄。

　　壳顶近壳的最前端。

　　两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。

　　 3、外形特征：内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。

　　铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。

　　铰合齿不发达，后闭壳肌退化或消失。

　　足很小，细软。