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柑和橘的区别哪个吃了上火 柑是热性还是凉性

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柑和橘的区别哪个吃了上火

柑是热性还是凉性

  柑是热性的。

  柑橘偏于热性的。柑橘是日常生活中常用的水果,香甜可口。

  1.从中医角度来说,柑橘味甘、酸,性温。温为热之渐,相对凉性来说柑橘偏于热性。

  2.从营养学角度来说,柑橘含有磷、钾、钙等矿物质元素;含有丰富的维生素C、胡萝卜素、碳水化合物、柠檬酸钠、大量糖分等,

  由于其糖分含量比较高,能够为人体提供热量,过多食用时会造成体内热量供过于求的状态,出现咽干口燥、口舌生疮、喉咙疼痛、便秘等上火症状,所以多考虑偏于热性。

柑和橘的区别哪个吃了上火

  1、外形不同:柑的外形通常是扁圆形;而橘子的外形是圆形。

  2、分布范围不同:柑主要分布在我国云南、广西、广东等地,而橘子的分布范围相对更广一些,南起海南,北至陕西,东起台湾,西至西藏,都有橘子分布。

  3、口感不用:柑的口感相对于橘子来说更硬一些,并且更加清甜,且柑果肉中有籽;而橘子的果肉比较软,口感更偏酸甜,果肉中没有籽。

  4、橘子会引起身体上火。

  柑在外形上比橘相对较大较扁,果皮宽较松,易剥离,可以一瓣一瓣掰开,种子色白中带绿,而橘子果实比柑小,皮薄易剥,种子多呈绿色。

  5、两者在口感上也各有差异,而在营养价值和功效上都相差不大,橘子里面果糖含量很高,在人体内,果糖需要转化成葡萄糖才能被人体利用,果糖还刺激胰岛素大量分泌。

  6、科属不同:橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,而柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。

  7、储藏情况不同:橘子不耐贮藏,而柑耐储藏。

  8、树木不同:橘子是常绿乔木,树枝细,通常有刺,叶子长卵圆形,而柑子是常绿小乔木或灌木,开白色小花。

柑和橘的区别哪个吃了上火

  主要是外形的区别,适量食用都不会导致上火。

   柑在果形上比橘相对较大较扁,果皮宽较松,易剥离,襄瓣可以一瓣一瓣掰开,种子色白中带绿,如蜜柑、椪柑、新会柑、四会柑等,而橘子果实比柑小,皮薄易剥,种子多呈绿色,如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。

   两者在口感上根据不同的品种、成熟程度等各有差异,无法进行区分,而在营养价值和功效上都相差不大,但如果是看是否上火的话,柑和橘适量食用都不会使人上火,而且由于水分充足的原因,吃柑和橘还能缓解口感舌燥、便秘的上火问题。

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