怎么挑脆甜的青萝卜好吃？我们挑选青萝卜的时候可以选一些，形状比较圆整，并且表皮比较光滑，简单来说就是挑选一些好看的青萝卜，这样的青萝卜往往肉质比较优良的。关于怎么挑脆甜的青萝卜好吃以及怎么挑脆甜的青萝卜好吃，怎么挑脆甜的青萝卜窍门，怎么挑脆甜的青萝卜呢，怎么挑青萝卜又脆又甜，青萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

青萝卜可以生吃吗

　　青萝卜是可以生吃的。

　　青萝卜可以生吃，但应注意以下几点：

　　1. 适量食用：青萝卜口感脆且富维生素，但应适量食用，因为过量可能引起...

　　2. 清洗干净：青萝卜表面可能残留农药或有害细菌，应先清洗干净再食用。

　　3. 丰富营养：青萝卜富含维生素和纤维素等重要营养元素，能够补充人体需...

　　4. 普遍安全：生吃青萝卜不含毒素，食用后不会危害人体健康。

怎么挑脆甜的青萝卜好吃

　　1、我们挑选青萝卜的时候可以选一些，形状比较圆整，并且表皮比较光滑，简单来说就是挑选一些好看的青萝卜，这样的青萝卜往往肉质比较优良。

　　2、还可以放在手心掂一掂，我们知道青萝卜含有的水分是非常多，那些手感比较有沉甸甸的感觉，这样可以避免买到一些空心的青萝卜，这样的萝卜不但水分大，而且也很甜。

　　3、挑选青萝卜的时候，一定要挑选那种皮色比较正常的，如果起了油，简单说就是半透明的斑块，这样不仅仅表示青萝卜不新鲜，还可能是受冻的青萝卜，这种萝卜就丧失了我们食用它的营养价值。

　　4、买青萝卜的时候，不要像其他蔬菜那样挑选大的，应该挑选一些中型偏小的，这样的青萝卜肉质比较紧密，并且口感也好。

青萝卜怎么选甜的

　　挑选甜的青萝卜4要点：

　　其一，看萝卜大小，买萝卜不要贪大个头的萝卜，它很有可能因为生长过快，会消耗掉萝卜中的营养和水分，导致萝卜中心空心、缺水分。

　　而个头太小的萝卜，也会因为营养不足，导致个头变小。

　　所以我们一定要挑选大小适中的萝卜为宜。

　　其二，看表皮，我们在挑选萝卜时候，用手摸下或者仔细观察下萝卜表皮是否出现坑坑洼洼的，一般这样的萝卜吃起来的口感是特别辣的，不太清爽甘甜。

　　另外萝卜表皮不要有损伤，这样的萝卜因为运输时候破损，买回家不及时吃的话，很容易出现变质。

　　所以我们要挑选表皮光滑，看起来白嫩完整的萝卜购买，这样的萝卜吃起来口感也是脆嫩甘甜的。

　　其三，看根部，你会发现很多卖萝卜的会连带一些茎叶，我们可以从茎叶的新鲜程度来判断萝卜是否新鲜。

　　另外还要仔细看下萝卜的根须，如果萝卜的根须出现分叉现象，或者有很多毛细须的话，这样的萝卜也不建议购买，因为这种萝卜的营养成分非常低，为了吸取更多营养成分，才会出现分叉的现象。

　　一般这样的萝卜，买回家一刀切开，多数会出现空心的现象。

　　最后，掂分量，同等大小的萝卜，水分足的萝卜重量也会重一些，相对稍稍轻的萝卜，里面不是空心就是不水灵。

　　这一点和买柚子有些相似。