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西梅是酸性还是碱性的

　　西梅是碱性的。

　　西梅是碱性的水果。属于日常生活中比较常见的一种水果,其中里面所含有的营养物质相对来说是比较丰富的,但是不可以吃得过多。

　　西梅口感相对来说是比较酸甜的,里面的营养是丰富多彩的,含有大量的维生素,也含有大量的矿物质,比如铁、钾,

　　这些营养的物质经过人体的新陈代谢以后就会逐渐的分解掉,就有可能会导致盐的成分过度的偏高,所以属于一种碱性水果。

西梅怎么挑选好吃,怎么保存好

西梅怎么保存

　　一般少量的西梅可以放在冰箱冷藏，西梅密封储存在冰箱里，避免潮湿造成西梅的腐烂，储存时间不宜过长，应尽快在一两天内食用完毕。

　　因为西梅的抗氧化性比较高，果糖含量也不少，所以可以洗净晾干，类似于平常李子的保存。

西梅怎么清洗

　　西梅可以用食盐搓洗，用食盐搓洗是比较容易的清洗方式，可以清洗掉西梅身上的很多脏东西，然后再用清水冲洗干净后，就可以吃了。

　　还可以用牙膏清洗或者盐水浸泡等方式来清洗掉西梅内的细菌。

　　将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

西梅怎么挑选好吃

　　提起西梅大家一定都不陌生吧，这是一种生活中很常见的水果，市场上也很容易购买。

　　然而很多朋友不知道怎么挑选西梅，下面我来说一下西梅怎么挑选好吃。

　　 1、 品种：西梅的品种比较多，可以根据自己的口味喜好和口感需求来选择。

　　 2、 外观：一般挑选西梅的话最好是挑选个头比较大，且有光泽的西梅，西梅颜色最好是深一些的，并且不要挑选表皮有损伤或者腐烂的西梅。

　　 3、 软硬：最好是挑选软硬比较适中的西梅，这样的西梅口感不会太酸也不会太软，相对来说是比较好吃的，一般不建议挑选比较软的西梅，不利于存放，若是立即食用西梅的话，则可以挑选成熟透的西梅。

　　 以上就是西梅怎么挑选好吃的介绍了，希望对你有帮助。