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蜂王浆可以长期吃吗

　　蜂王浆是可以长期吃的。

　　通常情况下，蜂王浆可以长期吃。蜂王浆是由工蜂咽腺分泌的白色胶状物和蜂蜜，配制而成的液体，营养价值比普通蜂蜜高。长期适量吃，可以补充营养，对皮肤也有一定好处。

　　蜂王浆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素，以及人体所需氨基酸和生物激素等，

　　适用于营养不良、病后虚弱以及老年体衰的人群。此类人群机体中缺乏营养，长期适量吃蜂王浆，有助于改善机体不适症状。

怎么辨别蜂王浆的好坏图片

　　1、看外表。

　　看包装是否清洁卫生，在外盖和内盖之间有无绿色的霉菌（特别是夏季最容易发生）；看颜色是否正常，春浆一般为乳白色，夏、秋浆略呈黄色，掺假浆颜色淡，无光泽；看蜂王浆的形状呈朵状（纽扣形），搅拌过的浆无朵状，如在室温下放的时间长，朵状也消失；看黏稠情况，特别稀的含水量过高，特别稠的浆质过老，都不合标准；看光泽，新鲜的蜂王浆有悦目的光泽，亮如玉；看有无气泡，新鲜优质王浆无气泡，如有特别多的小气泡，有的甚至从瓶盖上溢出来，系发酵所产生的，为不合格蜂王浆。

　　2、尝味道。

　　优质鲜王浆味感应是酸涩、辛辣，最后略有一点甜味。

　　尝试用舌尖，细细品味，蜂王浆的味感较慢，倘若一进口就立即有酸涩味或其他味，说明蜂王浆质量有问题。

　　3、闻香味。

　　优质鲜王浆具有特有的清香味，越新鲜越浓。

　　伪劣蜂王浆有发酵酸味或腐败味，受热或在常温下保存时间过长的常有霉味。

　　4、捻手感。

　　优质鲜王浆用拇指和食指细细捻磨，手感细腻，稍有黏性，有光滑感，挤压时无粗糙、杂质或坚硬感。

　　蜂王浆由于必须冷冻保藏，特别是在2~4℃时蜂王浆中的王浆酸会结晶，手捻可感到呈颗粒状。

　　因此，冷冻贮藏后的王浆有明显颗粒属正常现象。

如何辨别蜂王浆质量的好坏

　　纯洁的鲜蜂王浆呈半透明的乳浆状、半流体，稀、稠相间，朵块（俗称“浆花”）明显，不含幼虫、蜡屑等杂质，无气泡。

　　乳白色、淡黄色或微红色，有花蜜或花粉香味和辛香气，香气浓而纯正，有明显的酸、涩、辛辣和甜味感，以酸、辣为主。

　　手感细腻，有小结晶体感，稍有黏性。

　　冻结的蜂王浆颜色微黄，手感有颗粒感（10-HDA晶体）。

　　伪品或腐败变质的蜂王浆，色暗或苍白，无光泽，有气泡和膨胀，或有馊气、臭气、奶味、柠檬酸和滑石粉味，或甜味大。

　　如果挤压浆瓶边缘溢水，则是加水的表现；手感过黏或粗糙，颗粒不易搓化，可能混入淀粉或玉米面。

　　如果口感平淡，手感滑润（无颗粒感），表明蜂王浆已经被过滤失效。