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陕西是南方还是北方
陕西是北方的。
陕西省属于中国北方,根据我国南北方的分界线秦岭—淮河,
虽然陕西省的南部为秦岭,但是大部分面积属于秦岭以北,所以属于北方。
陕西八大怪有哪些美食
1、第一怪说人们的起居的情况:板凳不坐蹲起来。
这个是源于古代中荆轲刺秦王的故事。
也有人说是源于晋朝的身无长物的典故,当时人们是席地而坐的。
但是相传,古代的人的坐姿不是像今天那样的,而更像是跪着。
2、第二怪说的是民居:房子半边盖。
在古代,人们的房子是用人字结构的。
当时人们把这种房子叫做安间房,又叫上房,里面住着主人和老人。
上房的两边是偏房,叫厦子房。
这些房子的结构是人字的一半,所以就叫房子半边盖。
3、第三怪说的是姑娘的出嫁问题:姑娘不对外。
地带中国关中平原土地肥沃,物产丰富,人们生活好,所以姑娘自然不外嫁了。
4、第四怪说道了陕西的气候问题:帕帕头上戴。
黄土高原经常刮大风,而且太阳晒得很猛烈,所以人们出门总要顶块手帕以防暴风和烈日。
5、第五怪讲的是饮食:面条像裤带。
陕西的主食是面食。
关中妇女的擀面手艺是很好的。
妇女是否能够把面做好是一个面子的问题。
所以以前人们经常拿自己媳妇做的面出去比较。
因为要拿出去,所以的长度和宽度也是讲究的。
6、第六怪讲也是与吃的有关:锅盔像锅盖。
传说陕西人有一次与西边的人打仗的时候,士兵用头盔来做锅来烙饼。
也有人说是在唐代一次修乾陵的时候,一个士兵把面团放在头盔里烙饼以节省时间。
7、第七怪也是讲吃的:油泼辣子一道菜。
8、最后一怪是文化活动:秦腔不唱吼起来。
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陕西八大怪
准确的说应该是:关中八大怪。
关中八大怪是指陕西省的关中地区(大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川,秦岭以北,黄土高原以南)出现的八种独特的汉族民风民俗。
第一怪:面条宽得像裤带。
擀厚、切宽,把醋调酸,吃一碗,耐一天。
第二怪:锅盔大得赛锅盖。
硬面锅盔像锅盖,出门干粮人好带。
第三怪:油泼辣子一道菜。
关中人,脾气怪,辣子加馍不就菜。
第四怪:老碗似盆分不开。
关中汉,真实在,老碗盆盆分不开。
第五怪:家家房子半边盖。
房子半边盖,屋檐滴水不流外。
第六怪:有凳不坐蹲起来。
站着腰疼,坐下窝,圪蹴说话最受活。
第七怪:妇女帕帕头上戴。
蹚土多,太阳晒,出门帕帕头上戴。
第八怪:秦腔大戏吼起来。
拉弦索,敲桄桄,自娱自乐喉秦腔 。
另一种说法是陕西的十大怪,是对八大怪得补充:
碗盆分不开、睡觉枕砖头 、姑娘不对外、 面条像裤带、辣子一道菜、房子半边盖、不坐蹲起来、帕帕头上戴、秦腔吼起来、 锅盔像锅盖。
睡觉枕砖头
姑娘不对外
名震关中美食biangbiang面
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