营养牛奶怎么选购的？看保质期，一般牛奶的保质期有三种，一周，一个月，半个月的。关于营养牛奶怎么选购的以及营养牛奶怎么选购的，营养牛奶怎么选购好，营养牛奶怎么选购最好，牛奶怎样选购，怎样选购纯牛奶营养价值高等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

营养牛奶可以加热吗

　　营养牛奶是可以加热的。

　　可以加热的，只要去除外盒，把牛奶倒碗里拿到微波炉里可以的。

　　但是要注意牛奶不要烧开差不多有热了就行，这样可以保证牛奶的营养不流失，

　　锅加热牛奶不用加水，直接倒入牛奶，煤气开中火慢慢加热，注意不要把牛奶烧开了。

营养牛奶怎么选购的

　　1、看保质期，一般牛奶的保质期有三种，一周，一个月，半个月。

　　一定要选用在保质期内的牛奶产品。

　　成箱购买的话要计算上喝牛奶的时间。

　　避免坏掉浪费。

　　2、一般牛奶的种类就是：舒化奶，早餐奶，高钙奶，和普通牛奶这几类。

　　3、牛奶的作用是补充维生素B族和钙质，而不是为了补充蛋白质。

　　4、牛奶并不是越香浓越好，挤出的牛奶比较淡，有一股天然的乳香，如果喝起来的牛奶非常香浓的话，可能是增加了香精和增稠剂。

　　选购的时候要注意。

　　5、牛奶的脂肪含量并不是越低越好，血脂高的人群和需要减肥的人群需要低脂牛奶或者脱脂牛奶。

　　但是对于需要很大能量的人来说，还是要喝全脂奶。

　　以上就是给各位带来的关于营养牛奶怎么选购的全部内容了。

如何挑选牛奶

　　 　　牛奶是我们生活中最常见的饮品，但是很多人都不知道怎么挑牛奶，下面我就叫大家挑选牛奶的技巧，欢迎大家阅读。

　　如何挑选牛奶

　　 　　保质期

　　 　　很多人买牛奶的时候第一看的就是牛奶的保质期。

　　一般牛奶的保质期从3天到14个月是不等的，到底是根据什么来决定这些牛奶的保质期的呢?看下面的内容你就会知道。

　　 　　巴氏消毒法是指牛奶在72-85℃消毒，杀死所有的有害菌，但是一些有益菌仍然留存下来。

　　 　　超高温瞬间消毒，就是在135-140℃环境下，消毒4-10秒钟，能将有害菌全部杀灭，不管是有害的还是有益的，统统杀死了。

　　 　　所以保质期长的牛奶并不是代表着牛奶的质量好，在超高温的灭菌中，很多的营养物质因此都失去了活性，所以这样的牛奶并不是质量好，只是这些牛奶均质处理、灌装、包装、灭菌的技术好。

　　 　　防腐剂

　　 　　除了保质期，大家比较关心的就是牛奶中是否添加防腐剂了。

　　我国的奶制品行业有明确的法律规定：牛奶及其制品中不允许加入任何防腐剂，如有添加就是违法行为。

　　因此，通过正规渠道购买的牛奶是不会添加防腐剂的。

　　 　　除了保质期，大家比较关心的就是牛奶中是否添加防腐剂了

　　挑选牛奶小贴士

　　 　　1. 杯子上的奶膜

　　 　　接着把牛奶倒出来，就会看到玻璃的杯壁上有一层浓厚的白色奶膜。

　　 　　向玻璃杯中加入少量清水，轻轻一晃，杯壁上的白色均匀地变浅;将水倒出后再重复一次，玻璃杯就重归透明干净状态，里面既没有气泡也没有团状物。

　　这就说明牛奶比较新鲜，而且加工前细菌总数很低。

　　如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小团粒、小块，或者用水不能完全涮干净，甚至需要动手去擦洗，那就是奶的新鲜度和原料质量偏低。

　　 　　2. 热牛奶上的'奶皮

　　 　　把全脂牛奶放在微波炉或锅中加热到烫手但没有煮沸的程度，再倒入透明杯中。

　　如果此时牛奶表面出现一层均匀奶皮，是正常的，而且表明牛奶质量较好，乳脂率高。

　　奶倒出后，少量奶皮粘在杯壁奶平面的水平上，形成完整一圈，也是正常的。

　　但如果此时发现牛奶中有小的凝块或颗粒，或者倒掉牛奶后发现有这种颗粒粘在杯壁上，就说明蛋白质不均匀，原料奶可能曾有菌数超标等问题。

　　 　　3. 营养标签

　　 　　通过观看营养标签上的蛋白质、脂肪含量，以及非脂乳含量也可以帮助我们选择营养价值高的牛奶。

　　首先是蛋白质含量，鲜牛奶中，规定蛋白质的含量需大于等于2.9g。

　　至于脂肪，其含量越高，口感越好。

　　但是，需要减肥和有三高的人群尽量选用低脂或脱脂牛奶。

　　最后，我们可以看一下非脂乳固体，其含量越高，牛奶质量越好。

　　 　　我们喝牛奶一般是为了补充优质的蛋白质和钙。

　　如果时间充裕，我们可以采购保质期为3-9天的鲜牛奶。

　　如果平时很忙，没有隔三差五去超市采购的时间，可以选择常温奶。

　　常温奶中的蛋白质和钙损失较少。

　　四招选购安全牛奶饮品

　　 　　喝牛奶已经成为现代人生活的一部分，在发达国家，早、晚喝牛奶已是家常便饭。

　　但由于现代人工的添加管理还存在漏洞，牛奶食品也出现了一些安全事件，因此，人们在购买牛奶食品的的时候一定要认真鉴别。

　　 　　鼻嗅

　　 　　新鲜优质牛奶应有鲜美的乳香味，不应该有酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味。

　　 　　口味

　　 　　正常鲜美的牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4种滋味融合而成的浑然一体，但不应该尝出酸味、咸味、苦味、涩味等异味。

　　 　　眼观

　　 　　先观察包装是否有胀包，奶液是否是均匀的乳浊液。

　　如发现奶瓶上部出现清液，下层呈豆腐脑沉淀在瓶底，说明奶已经变酸、变质了。

　　 　　搅拌

　　 　　用搅拌棒将奶汁搅匀，观察奶液是否带有红色、深黄色，有无明显的不溶杂质，有无发粘或者凝块现象，如果有以上现象，说明奶中掺入淀粉等物质。