蒸饺的做法是什么样的？先把猪肉中放入搅拌机中打碎，后加入葱姜蒜，调味盐，香油，搅拌均匀，静置腌半个小时备用，这样饺子馅就做好了。关于蒸饺的做法是什么样的以及蒸饺的做法是什么样的，蒸饺的做法是什么意思，蒸饺的做法是什么样子的，蒸饺是怎么做，介绍蒸饺是怎么做成的等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

蒸饺的面用冷水还是热水

　　蒸饺的面是用热水的。

　　如果是蒸饺必须用热水和面，热水和面糯性大一些，容易成熟，

　　蒸出来的成品外皮筋道不粘连，口感会更好。凉水和面不易破皮，更加适合水煮。

蒸饺的做法是什么样的

　　1、先把猪肉中放入搅拌机中打碎，后加入葱姜蒜，调味盐，香油，搅拌均匀，静置腌半个小时备用，这样饺子馅就做好了；

　　2、将适量面粉放入盆中，加上盐，然后加清水搅拌，揉成面团，盖上干净纱布后静置半个小时，现在市场上都有现成的饺子皮，一斤就能做好多了，方便快捷，毕竟和面是一个技术活（建议直接买饺子皮）；

　　3、开工，动手包饺子，这是也是一个技术活，包馅，收口，根据自己的爱好，可以弄出很多花式的饺子；

　　4、包完好饺子后，事先在笼或碟子上刷一下油，以免粘底，摆上蒸7-8分钟即可。

　　关于蒸饺的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。

怎样做蒸饺

　　蒸饺

　　“冬至快到了，饺子要做主角了。

　　平时做水饺比较多，今天换个口味儿，蒸饺做起来哦。

　　今天选了金龙鱼饺子专用麦芯粉因为它是精选全球优麦，麦芯精华，它专业的配比，所以色泽自然，触感相当细腻，以至在饺皮擀制时完全没有回缩现象。

　　做出来的成品色泽乳白透亮，吃起来，口感筋糯爽滑！”

　　用料

　　主料

　　辅料

　　蒸饺的做法

　　1.

　　1金龙鱼饺子专用麦芯粉和饺子馅

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　　2.

　　2将500g面粉加250克水和成面团静置30分钟左右

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　　3.

　　3时间到取出稍揉整型

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　　4.

　　4将面团搓成长条备用

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　　5.

　　5用刀将面团分成若干大小均匀的剂子

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　　6.

　　6将剂子擀成薄片，这里真得说道一下，这个饺子专用麦芯粉在擀的过程中真的是完全没有回缩的现象，擀制一气呵成！

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　　7.

　　取一个面皮，把肉馅放在面皮上，将其中一边头部捏紧，左右各捏褶，左一下右一下捏到头！

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　　8.

　　8包好后入蒸锅（箱）水开后20分钟即可蒸熟哦！

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　　蒸饺成品图

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  　　金龙鱼饺子专用麦芯粉300克

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  　　清水150克

• 　　饺子馅

  　　适量