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七彩人参果的功效与作用禁忌

　　七彩人参果的功效与作用禁忌如下;

　　生津止渴、增强体质、降压美容

　　七彩人参果清甜多汁，能够生津止渴，改善咽喉干燥的症状。七彩人参果中含有丰富的维生素、蛋白质、钙质以及硒元素，能够提供能量，缓解疲劳，增强人体的免疫力。

　　七彩人参果能够降低血脂，降低血压，预防动脉粥样硬化，降低患心血管疾病的几率。另外，七彩人参果能够抗氧化，清除自由基，美容养颜。

七彩人参果怎么吃要削皮吗

　　七彩人参果可以冲洗干净直接吃，也可以作为蔬菜，跟肉片一起炒着吃，还可以凉拌着吃。

　　七彩人参果指的是人参果，原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲。

　　人参果是茄科、茄属草本植物。

　　植株高度能够达到1.5米左右，叶互生，单出或三裂片或3出叶，花冠为白色或者淡紫色，根系非常发达。

　　从形状上来看，人参果的果实为梨状或者椭圆形，单个重量在40～400克之间。

　　花期春季，果实秋季。

　　人参果原分布于南美洲；引入中国后，在中国主要分布在青海、甘肃、贵州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、广西等地。

　　人参果耐寒性强，具有较强的萌芽力；对土壤的要求较高；温度过高或者过低，都不利于人参果的生长。

　　人参果果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特；果实中含有丰富的维生素C以及其他微量元素，具有较高的保健价值，在抗癌以及补钙中也能发挥相应的作用，药用价值也较高。

人参果怎么吃,剥皮吗

　　人参果可以剥皮吃，也可以不剥皮，直接生吃。

　　人参果吃的时候，可以削皮，也可以不削皮，主要根据个人的口味，人参果上面会有一些农药，所以有些人会选择削皮吃，这样能够防止农药进入嘴里面，当然直接吃人参果也是可以的，如果把人参果和其它的肉类做菜食用，味道也会不错，比如把人参果油炸，或者是凉拌，当然腌制也是可以的，还可以蒸着吃，味道也不错。

　　 人参果的口感

　　 人参果熟透之后就可以直接生吃，闻起来会有淡淡的清香，吃一口能感觉到丰富的汁水，里面的汁水特别多，果肉是软软的，吃到嘴里面咀嚼的时候，可以尝出来不同的味道，有一种黄瓜的味道，有时又能伴随西红柿或芒果的味道，比较的甜，吃起来香味比较的浓。