白醋泡鸡蛋变软的原理在生活中的应用？生鸡蛋放到白米醋里边酸软，是由于蛋壳里边有碳酸氢钙，白米醋里边有冰醋酸，二者相逢以后便会产生化学变化，形成二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，因此鸡蛋会变软的。关于白醋泡鸡蛋变软的原理在生活中的应用以及白醋泡鸡蛋变软的原理在生活中的应用，白醋泡鸡蛋变软的原理是什么，白醋泡鸡蛋变软的原理(简单)，白醋泡鸡蛋变软的原理20字，白醋泡鸡蛋变软的原理10字等问题，锦燕网将为你整理以下的生活知识：

白醋泡鸡蛋的功效和作用

　　白醋泡鸡蛋的功效和作用如下;

　　醋泡鸡蛋可以调整和弥补人体的营养状况，从而改善和提高新陈代谢的水平，增强体质，提高抗病免疫等防治疾病的功能。它对于高血压、脑血栓的后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、肩周炎、便秘、糖尿病的患者有较好的效果。

　　醋泡鸡蛋并不适合所有的人，尤其是对醋过敏，胃溃疡以及胃酸过多的患者应该慎用。不应该勉强饮用，因为食醋过多，有可能发生酸中毒。

白醋泡鸡蛋变软的原理在生活中的应用

　　生鸡蛋放到白米醋里边酸软，是由于蛋壳里边有碳酸氢钙，白米醋里边有冰醋酸，二者相逢以后便会产生化学变化，形成二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，因此鸡蛋会变软。

白醋为什么可以泡软鸡蛋

　　你好，白醋可以泡软鸡蛋，原因如下：

　　1，鸡蛋壳的主要成分：碳酸钙（CaCO3

　　），其实就是我们俗称的“石灰石”

　　啦，

　　它是大理石、石灰石、白垩等天燃矿物的主要成分。

　　鸡蛋壳之所以又脆

　　又硬就是因为它的主要成分是碳酸钙。

　　2，食醋的主要成分：乙酸,又称醋酸（CH3COOH），是酸的一种。

　　3，食醋泡鸡蛋的后果：食醋中的乙酸，与鸡蛋壳中的碳酸钙发生化学反应

　　（酸碱反应），产生二氧化碳气体（你可以看见鸡蛋壳表面有好多气泡出来，

　　就是二氧化碳啦），鸡蛋壳中的碳酸钙被酸反应掉，于是鸡蛋壳就变软了。

　　4，反应方程式：2CH3COOH

　　+

　　CaCO3

　　=

　　(CH3COO)2Ca

　　+

　　H2O

　　+

　　CO2（加箭头）