2023立春之后能灌香肠吗视频？可以是可以，但是立春后气温升高，南风加大，天气越来越潮湿，这时候灌香肠容易发霉，变质，所以立春后尽量不要再灌香肠了，灌香肠一般都要在冬至前后，那时候的气温比较低，吹的北风，空气很干燥，冬至前后灌香肠干的快，也不会变质，我一般都是在冬至前后灌香肠。关于2023立春之后能灌香肠吗，以及2023立春之后能灌香肠吗视频，2023立春之后能灌香肠吗为什么，立春以后还可以灌香肠吗，立春前一个星期可以灌香肠，春天还能灌香肠吗等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

灌香肠不放糖能好吃吗

　　灌香肠不放糖能好吃的。

　　放白糖是一种调料，可以提鲜，味道比较好。

　　灌香肠是要放糖的，只有调味比例均匀，味道才会好吃哦!温馨提醒大家，记得挂香肠的地方要铺些报纸，以免滴盐水。有的家是喷白酒防腐败，其实天气凉又通风，不用喷酒了~直接挂着，一直到香肠摸起来比较结实就好了。

　　我们自己家的香肠是用肉条做的，太硬了后口感会太干，所以不用风干得太硬，外面摸着很结实，里面稍微稍微有一点点弹性，就可以了。达到这样的程度，有的地方需要2~3周，而通风好的地方也许1周就好了。风干好的香肠收在冰箱冷冻。吃时用水冲洗干净后上锅蒸熟就可以了。

2023立春之后能灌香肠吗视频

　　灌香肠是很多地方都有的，但是要想灌出好的香肠无论是天气还是温度都是有讲究的，这不眼见着就立春没多久了，所以2023立春之后能灌香肠吗成了很多人在问的，下面小编就和大家一起看看立春了再灌香肠是不是容易坏。

2023立春之后能灌香肠吗

　　可以是可以，但是立春后气温升高，南风加大，天气越来越潮湿，这时候灌香肠容易发霉，变质，所以立春后尽量不要再灌香肠了，灌香肠一般都要在冬至前后，那时候的气温比较低，吹的北风，空气很干燥，冬至前后灌香肠干的快，也不会变质，我一般都是在冬至前后灌香肠。

立春了再灌香肠是不是容易坏

　　立春才来灌香肠肯定会坏，应该在冬至前后进行因为冬至前后的太阳温差比较大，白天热，晚上冷，而且北风大适合肉类的腌制和晒额，立春雨水比较多，虽然冷，但是晴天的时间比较少，经常连雨绵绵不利于肉类的保存和晒制，想要做香肠，一定要把握时间过了时候就不要去做了。

每年什么时候灌香肠好

　　灌香肠的最佳时间是每年冬至前后，那时候气温较低，室外温度只有10几度，灌的香肠不容易坏。

　　因为灌香肠用的是鲜肉，虽然码了盐，在不放冰箱的情况下，放不了多久，而且香肠灌好后要放在室外吹10来天，才能熏，这个期间温度高了香肠是会坏的。

　　立春后做香肠，只要温度合适也是不坏的。