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贴秋膘吃什么肉好

　　贴秋膘一般是吃肉。

　　贴秋膘是立秋那一天的一个民间说法，立秋是二十四节气中第十三个节气，每年的8月7、8日为立秋，这一天，流行的贴秋膘，通常是指吃美味佳肴。

　　以肉贴膘，普通百姓一般是炖肉，讲究的人家会选择吃白切肉、红焖肉或者肉馅饺子，还有的是吃炖鸡、炖鸭、红烧鱼等等。

　　在过去的民间，对节气有许多讲究，多数是与吃和防病有关，立秋的贴秋膘就是其中一个。

　　立秋是农家非常重视的大节气之一，有人说，秋冬需要进补一些养品，秋天适当的进补，是恢复和调节人体机能的良好时机。

　　但进补要适量，贸然进补，会加重负担，导致消化系统功能混乱，出现消化不良等症状。

　　进补之前需要一个调整和适应的时期，可以先进食一些富有营养，又易消化的食物，以调理为主，类似于各种动物的瘦肉、豆类以及新鲜水果和蔬菜，都可以适量食用。

立秋贴秋膘吃什么肉

一般立秋粘秋肥的首选是吃肉，比如炖肉、水煮鱼、炖鸡鸭，或者把肉做成红烧肉、水煮肉或者自制肘子肉。

　　贴秋膘的意思是:在初秋，人们用肉来弥补他们在夏天失去的脂肪。

立秋代表什么？

立秋代表着夏天的结束和秋天的开始。

　　立秋立的意思是开始，秋也指庄家的成熟期。

这是秋季的第一个节气，但这并不意味着炎热天气的结束。

　　要到酷暑的时候。

虽然立秋酷暑未过，但天气开始逐渐凉爽，温差逐渐明显。

　　中午的温度比早上和晚上高得多。