大暑是吃面还是吃饺子？大暑吃面条，因为跟水饺相比，面食比较容易消化，而且含有的热量高，能够抵御饥饿，天气炎热人的胃口就会下降，消化能力就会普遍降低，从而不想吃东西，就可以通过吃面食改善胃口。关于大暑是吃面还是吃饺子以及大暑是吃面还是吃饺子，小暑吃饺子还是面条，处暑吃饺子还是面条，处暑吃面条还是吃饺子，暑伏吃面条还是饺子等问题，锦燕网将为你整理以下的生活知识：

大暑是吃面还是吃饺子

　　大暑吃面条，因为跟水饺相比，面食比较容易消化，而且含有的热量高，能够抵御饥饿，天气炎热人的胃口就会下降，消化能力就会普遍降低，从而不想吃东西，就可以通过吃面食改善胃口。

　　大暑属于二十四节气之一，在每年的7月22日到24日之间，太阳会到达黄经120°，这个时候正值中伏前后，是一年中最热的时期，气温最高，不过喜热的农作物也会在这段时间生长的很快，所以民间就有饮伏，吃伏食的习俗。

　　在大暑的时候，人体会损失很多营养物质，白面粉中的蛋白质含量约高50%，B族维生素和多种矿物质约高一倍，面条中含有蛋白质及磷、钾、镁等矿物质元素，蛋白质是机体细胞的重要组成部分，对人的生长发育起到非常重要的作用，而矿物质元素也在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。

北方大暑吃什么 北方大暑吃的食物

　　1、北方在大暑的习俗就是吃面条、饺子、鸡蛋、喝羊汤等。

　　同时各地也因地制宜，略有不同。

　　例如作为面食大省的山西，就吃凉面、剪刀面。

　　在河南，人们则吃烩面。

　　此外还有一些独特的风俗。

　　 2、大暑来临前后是一年中最热、农作物生长最快、最关键的时期。

　　既为酷热节令，在三伏天热人们很是注意饮食。

　　这个时候，北方人的习俗是吃面条、饺子、鸡蛋等。

　　北京人还会做冰镇酸梅汤沿街叫卖。

　　因为每逢伏天，人的胃口就不好，在中国人的传统习俗里，面食正是开胃解馋的食物。

　　 3、伏日吃面这一饮食习惯，据史书上记载，至少三国时期就已开始了。

　　以前人生活条件差，苦夏胃口不好，入伏的时候正好刚收完麦子，吃饺子就是改善生活了。