惊蛰吃什么水果？通常情况下，在惊蛰节气这一天，大部分地区都会吃梨，惊蛰时节，吃梨这一传统习俗是很常见的，因为梨性寒味甘，食用后对身体能起到滋养的作用，具有一定的食用价值；同时，部分地区也有吃芋头、煎饼、炒豆等习俗。关于惊蛰吃什么水果以及惊蛰吃什么水果，惊蛰吃什么食物养生，惊蛰吃什么药丸好，惊蛰吃什么药北京同仁堂，惊蛰吃什么食物最好等问题，锦燕网将为你整理以下的生活知识：

惊蛰吃什么水果

　　通常情况下，在惊蛰节气这一天，大部分地区都会吃梨，惊蛰时节，吃梨这一传统习俗是很常见的，因为梨性寒味甘，食用后对身体能起到滋养的作用，具有一定的食用价值；同时，部分地区也有吃芋头、煎饼、炒豆等习俗。

　　另外，惊蛰节气除了有吃梨这一传统习俗之外，部分地区在惊蛰当天，会有打小人、去晦气的传统习俗，打小人指的是用木拖鞋拍打纸公仔，其意义在于通过拍打，来驱赶身边的小人，祈求新的一年能够事事如意，事事顺心。

　　惊蛰指的是二十四节气中第三个节气，又被称为启蜇，惊蛰反映了自然生物受节律变化影响，而出现萌发生长的现象，体现了农耕生产和大自然节律的关系，因此惊蛰节气在农耕上具有非常重要的意义；从古至今，农民都是非常重视惊蛰这个节气的，并将其视为春耕开始的节令。

惊蛰节气，无论贫富，这6种春果要多吃，解渴润燥营养高

　　 惊蛰节气到来，春雷响动，雨水增多，天气回暖，需要防范春燥所引发的身体不适。

　　除了日常所需的蔬菜之外，多吃水果也是必要的。

　　因为水果当中所含的维生素、膳食纤维是人体所需物质，能加强水分的摄入，又帮助我们滋润防春燥。

　　老人都讲吃水果就吃应季的好，顺应大自然的规律。

　　下面就给大家分享6种适合惊蛰时节吃的水果，季节性强，肉厚多汁营养高，别错过了。

　　 1、菠萝

　　 菠萝是著名的热带水果之一。

　　3月正值新鲜的菠萝上市，便宜实惠，口感清香酸甜美味，它含有丰富的维生素C和充足水分，还含有多达16种天然矿物质，此外菠萝里面的蛋白酶可以帮助分解食物中的蛋白质。

　　惊蛰时节适当吃些菠萝，可以补充维C，又可以起到健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

　　 需要注意的是：菠萝中含有的刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，在吃菠萝之前，最好先用盐水浸泡10分钟，,让风味更为香甜，并抑制菠萝蛋白酶的活性。

　　 2、番石榴

　　 番石榴又叫做芭乐、拔籽、鸡屎果， 是南方比较受欢迎的一种水果，有着独特的清香，口感清甜脆爽。

　　它的维生素c会比平常水果的含量都高，营养价值也比较全面，被誉为营养库，食用之后可达到滋阴润燥的效果，可以改善皮肤干燥，所以惊蛰时节适量食用番石榴对身体很有帮助。

　　 由于番石榴的种子中含铁量更胜于其它水果，所以，食用番石榴时最好能连籽一起食入。

　　既可做新鲜水果生吃，也可随意切成小块，加入盐、酸梅粉等，别有一番风味。

　　 3、桑葚

　　 虽然桑葚是一种毫不起眼的小野果，但对于身体的滋补，是具有非常好的效果，属于药食同源食物。

　　桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、多种维生素、微量元素等，补充营养促进造血功能，有助于提高免疫力，还可以滋养皮肤，让脸色更红润。

　　桑葚的吃法有很多种，除了直接吃，最常见的是做成桑葚粥、桑葚膏、桑葚糯米酒等等，都非常的美味。

　　 酸甜多汁的桑葚虽然营养好吃，但其表面凹凸不平，容易藏有灰尘和杂质，比较难以清洗，可以将桑葚浸泡于淘米水中或者淡盐水，过一会儿再用清水洗净。

　　 4、枇杷

　　 枇杷是春夏时节的水果。

　　每年三、四月份为盛产的季节，枇杷口感比较清新甘甜，肉质很鲜美，能够为人体提供大量的维生素、胡萝卜素、铁元素以及磷元素，还有润肺止咳的神奇功效，既可以食补也可以入药，是生活中受很多人追捧的保健水果。

　　 枇杷皮的带有涩味，而且有一层绒毛，影响口感，所以必须剥皮食用。

　　用一把勺子把整颗枇杷刮一遍后，让皮与果肉分离，拔起头部的梗，再顺势快速去掉枇杷皮，果肉也不会被刮烂。

　　 5、草莓

　　 草莓被美誉为春天第一果，三月份正是草莓成熟的一个时间，一颗红彤彤的草莓不仅长得漂亮，吃起来味道香甜，相信很多孩子都喜欢吃，而且吃了草莓还能够促进消化，保护我们的视力，草莓里面的营养成分也特别的多，但是在吃草莓之前一定要清洗干净，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，这样可以清洗掉残存的有害物。

　　 6、梨

　　 有俗语说惊蛰吃了梨，一年都精神。

　　惊蛰时期吃梨不仅是传统的习惯，同时本身在惊蛰时期吃梨子也是非常适合。

　　梨子口感清脆，汁水丰富，属于性甘味甜的水果，而惊蛰天气天气乍暖还寒，人们易咽干冒火，喉咙不适，吃梨除了可以补充水分，还起到止咳化痰、滋阴清热的功效。

　　 日常生活中，大家不妨适当的吃一些梨。

　　可生吃，也可以冰糖雪梨来喝，想治咳嗽的话还可以加入冰糖熬成秋梨膏饮用。