冬至吃饺子寓意着什么？冬至，俗称冬节、亚岁等，既是二十四节气中的一个重要节气，又是我国重要的传统节日。关于冬至吃饺子寓意着什么以及冬至吃饺子寓意着什么，冬至吃饺子寓意是什么意思，冬至吃饺子寓意冻耳朵，冬至吃饺子寓意简短，冬至吃饺子寓意和象征等问题，锦燕网将为你整理以下的生活知识：

冬至吃饺子寓意着什么

　　冬至，俗称冬节、亚岁等，既是二十四节气中的一个重要节气，又是我国重要的传统节日。

　　冬至被视为冬季的大节日，在古代有冬至大如年的说法。

　　由此可见冬至的重要性。

　　由于我国南北文化的差异，各个地方在冬至当天的习俗有所不同。

　　北方在冬至这一天主要是吃饺子，冬至吃饺子被赋予了不一样的寓意。

　　冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管

　　饺子在古时候被叫做娇耳，是由医圣张仲景发明的。

　　相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来祛寒娇耳汤。

　　后世为了纪念他，每逢冬至和大年初一吃饺子。

　　不同的饺子馅儿，寓意也不相同

　　芹菜馅寓意着勤劳务实；韭菜谐音久财，寓意长久的财富；白菜谐音百财，有百样财富的寓意；酸菜馅则寓意有算不尽的财富；油菜馅谐音有才，寓意有才华、有财富等等。

冬至吃饺子的寓意是什么？

　　冬至吃饺子的寓意是冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

　　　寓意冬至到，吃饺子，团团圆圆。

　　冬至是一年当中白昼最长，夜晚最短的时候，同时也是一年比较寒冷的时刻，所以在这天里不少的北方人是要吃饺子的。

　　十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

　　这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。

　　所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭。

　　冬至吃饺子的由来

　　张仲景曾在长沙做官，在他快要告老还乡退休的时候，正赶上有一年冬天特别冷，雪花纷飞，寒风刺骨。

　　张仲景看到很多无家可归的老百姓因为寒冷，把耳朵都冻烂了，他心里十分难受。

　　回到家后，他潜心研制了 一个可以御寒叫祛寒娇耳汤的食疗方子。

　　祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后的羊肉捞出来切碎，用面皮包成类似耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。

　　张仲景把驱寒娇耳汤分发给每个穷人吃，人们吃完浑身发暖，两耳生热，再也不会把耳朵冻伤了。

　　由于张仲景是在冬至这天去世的，也是在冬至这天为大家做了祛寒娇耳汤，为了纪念他，从此大家在冬至这天 都要吃饺子，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。