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赣南脐橙有青的正常吗

　　赣南脐橙有青的正常的。

　　脐橙的青色主要有两个原因，一是脐橙成熟度不够;第二，由于脐橙品种繁多，蓝色脐橙是可以食用的，不会对人体产生不良影响。

　　但如果脐橙成熟度不高，果实酸成分会比较集中，含糖量较低，所以吃起来味道会比较酸，对口腔和胃的刺激很大。

　　橙子发青会变黄吗？

　　一般是可以的。

　　如果橙皮颜色因为成熟度不够而呈蓝色，那么柑橘会慢慢成熟，一段时间后果皮颜色会慢慢变黄;但是，如果橙子变绿是它自己品种的原因，那么它即使长时间保存也不会变黄。

　　一般来说，果皮绿色的橙子和黄橙子的味道一样，尝起来又甜又多汁，非常清爽，所以吃之前不需要变黄。

　　脐橙摘下来怎么变黄？

　　1、埋在大米里。脐橙本身可以释放乙烯促进果实成熟，所以蓝皮脐橙可以埋在大米里，一段时间后慢慢变黄。

　　2.放苹果。苹果能释放出大量的乙烯，是一种天然的催熟剂。因此，脐橙和苹果可以密封存放在一起，可以加速成熟，使脐橙尽快变黄。

赣南脐橙会越放越甜吗

　　脐橙会越放越甜吗大家购买该水果的时候最爱问到的，毕竟脐橙因为汁肥肉厚且含有丰富的营养物质，所以每每该水果上市的时候大家都会购买一波，下面小编就和大家一起看看脐橙甜度跟哪些因素有关。

脐橙会越放越甜吗

　　脐橙会越放越甜吗是很多人在问的，一般来讲脐橙有点酸放两天会甜，因为放久水分会有所流失，但糖分不会流失。

　　脐橙糖分并不会挥发而且会进一步集中，口感也就会更甜，脐橙摘下来之后，其果实中的果酸成分不会得到补充，而是会慢慢挥发，酸度下降。

脐橙甜度跟哪些因素有关

　　1、成熟度原因：为了脐橙更好运输保存，很多脐橙在还没完全成熟时就被摘了下来，此时的脐橙吃起来口感并不是很好，继续放置一段时间能让脐橙更好的成熟，吃起来口感就会更甜。

　　2、水分原因：脐橙中水分含量非常足，而在放置过程中内部水分会有些许流失，但脐橙中糖分并不会受到影响，因此糖分就会浓缩，脐橙的口感就会更甜。

赣南脐橙甜度一般多少

　　普通的脐橙甜度只在10~13度之间，但赣南脐橙甜度直接达到了15~20度，水果的糖度都是有个标准的，一般猕猴桃13-18，橙子11-13就算是甜的。

　　如果测试水的话，就是0。

　　脐橙富含人体所必需的各类营养成分，据检测，每100ml鲜脐橙汁含：可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，柠檬酸0.80～0.95g，热量207J，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg。