生蚝蒸了五分钟没有开口什么情况啊？可能蒸的时间短了，生蚝已经死亡或生蚝受热收紧。关于生蚝蒸了五分钟没有开口什么情况，以及生蚝蒸了五分钟没有开口什么情况啊，生蚝蒸了5分钟还不开口，为什么蒸了10分钟的生蚝还没开口，生蚝不开口的做法蒸几分钟，生蚝蒸熟了没开口等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

生蚝蒸完会自动开口吗

　　生蚝蒸完一般会自动开口的。

　　一般带壳的生蚝在蒸之前它的壳都是呈紧闭状态,而在蒸的过程中,由于高温的刺激,生蚝呼吸的需要,它会慢慢将壳张开.

　　在蒸熟后由于肌肉组织的变性,无法控制它正常闭合,因此一般来说,生蚝蒸熟了之后是会开口的。

　　当然也会有极个别的生蚝或者已经死亡的生蚝蒸完之后是不会开口的。

生蚝蒸了五分钟没有开口什么情况啊

　　生蚝是生活中比较常见的一种海鲜食品，很多人都会在家蒸生蚝吃。

　　生蚝一般在蒸的时候，大多都会开口的。

　　如果生蚝蒸了五分钟没有开口，可能是蒸的时间短了，可能是受热缩紧了，也可能是生蚝死了。

生蚝蒸了五分钟没有开口什么情况

　　可能蒸的时间短了，生蚝已经死亡或生蚝受热收紧。

　　蒸生蚝之前，生蚝已经死亡，蒸熟以后就不会开口。

　　蒸生蚝的过程中，生蚝因为受热收紧，蒸好以后也会出现没开口的现象。

　　蒸的时间短了，也可能不会开口。

　　没有开口的生蚝，可以用小刀撬开，里面的肉质没有改变，也没有异味，可以继续食用，若生蚝肉带有腐烂的味道，则不能继续食用。

生蚝蒸了5分钟不开口是坏了吗

　　不一定。

　　生蚝蒸7分钟左右会开口，10分钟之后不开口的蒸多久都不开口。

　　生蚝在加热之后肌肉组织变性，将生蚝壳变松开口，通常7分钟左右生蚝完全成熟，此时会开口的生蚝都已经开口了，如果蒸制10分钟左右还没有开口的生蚝，一般就不会开口了，蒸多久都不会开口。

生蚝蒸了不开口能吃吗

　　生蚝蒸完不开口，但是是新鲜的生蚝可以吃。

　　生蚝蒸完不开口的可能性有两个，一个是生蚝已经死亡，一个是生蚝受热收紧，如果生蚝是受热收紧导致的不开口，这种生蚝质量很好，还是可以食用。