生蚝没有蚝刀怎么开壳吃？1、没有生蚝到可以蒸至生蚝开口，再用刀将生蚝壳撬开。关于生蚝没有蚝刀怎么开壳，以及生蚝没有蚝刀怎么开壳吃，没有生蚝刀生蚝怎么开壳，没有生蚝刀开生蚝壳方法，生蚝怎么打开没有生蚝刀，家里没有生蚝刀怎么开生蚝等问题，下面锦燕网小编将为您整理了以下的日常常识。

生蚝的做法蒸几分钟

　　生蚝的做法蒸3~13分钟的。

　　1、去壳的生蚝肉蒸3分钟

　　只有生蚝肉的话，是非常也容易熟的，体积也很小，一般水开之后上锅蒸3分钟即可。

　　2、开口生蚝蒸6-7分钟

　　生蚝已经开了口子，但是是连带壳一起蒸的，这种需要水开之后蒸6-7分钟，时间不能太久，肉质会变老。

　　3、完整带壳生蚝蒸10分钟

　　生蚝的壳可比较厚，又没有开口的话是需要多蒸几分钟的，个头小一点的生蚝蒸10分钟左右，个子比较大的生蚝，蒸13分钟左右。

生蚝没有蚝刀怎么开壳吃

　　生蚝是生活中比较常见的一种海鲜食品，它可以起到很不错的功效与作用，深受人们的喜欢。

　　生蚝一般都会用生蚝刀打开，如果没有生蚝刀，也可以用螺丝刀或者高温打开。

没有生蚝刀怎么开生蚝

　　1、没有生蚝到可以蒸至生蚝开口，再用刀将生蚝壳撬开。

　　2、也可以将生蚝放在水中熟5分钟左右，生蚝微微有开口之后也比较容易打开。

　　3、如果新鲜生蚝想打开的话，可以先用榔头将生蚝磕出一个缝，然后用一字起插入生蚝壳的缝中，再将生蚝撬开即可。

没有蚝刀用什么来开生蚝

1、高温开蚝

　　没有生蚝刀，可以用高温开壳，新鲜的生蚝放在微波炉中，开高火加热15秒，连接生蚝壳的肌肉就会萎缩，生蚝也会随之打开，一般很少人这样做，因为这样做会导致生蚝营养大大流失。

2、螺丝刀开蚝

　　没有生蚝刀的情况下，可以使用螺丝刀开壳，用一字型螺丝刀来代替蚝刀将生蚝撬开但要是螺丝刀不够锋利，需要比较大的力气才能将生蚝打开，相对比较费力。

生蚝打开后能放多久

　　1、新鲜生蚝购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天。

　　2、如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存。

　　3、用保鲜膜包好，另外加点盐 放在冰箱里面即可。

　　不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的。