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用盐蒸橙子需要多少时间 盐蒸橙子用什么橙子效果好呢

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盐蒸橙子用什么橙子效果好呢

用盐蒸橙子需要多少时间

  10-15分钟左右。

  在做盐蒸橙子的时候先将橙子顶削皮,然后用筷子往橙子果肉戳几个洞,并涂抹上适量食用盐,然后将橙子装在碗中冷水放入锅内大火蒸10-15分钟左右即可。

  在高温作用下橙子当中的有效成分就会慢慢析出,注意蒸的时间不宜过久,不然橙子容易蒸烂,并且还会过度损伤其中的营养成分。

盐蒸橙子用什么橙子效果好呢

  橙子的吃法比较多,盐蒸橙子就是秋季比较受欢迎的一种吃法,它的做法比较简单,含有多种营养成分,可以起到很不错的食疗效果,很多人都会在家做盐蒸橙子,尤其是秋冬季节,盐蒸橙子一般用新鲜橙子就可以了,对橙子的具体种类并没有要求,主要看个人口味喜好。

盐蒸橙子用什么橙子效果好

  没有要求,新鲜橙子即可。

  做盐蒸橙子时对橙子的品种并没有要求,像甜橙、血橙、脐橙或者是冰糖橙都是可以的,只是要保证橙子的新鲜完整即可,因为新鲜橙子中还含有丰富的陈皮油以及那可汀成分。

  这样才能保证止咳效果。

  蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、脐橙,其外皮功效都是一样的,无需特意选购某类型的橙子,但是新鲜橙子中,可汀和橙皮油的含量最为丰富,做盐蒸橙子时只需要挑选新鲜橙子即可。

盐蒸橙子的做法

  1.彻底清洗橙子,然后用盐水浸泡一会儿

  2.切掉橙子的顶部,就像橙子杯一样

  3.在橙子肉上均匀撒上少许盐,用筷子戳一下,使盐渗透,用牙签固定橙子

  4.把它放在碗里,盖上切好的橙子顶部,在锅里蒸,水开后蒸十分钟左右

  5.把水果去皮,和蒸水一起吃

  小心:

  1.橘皮必须洗干净。

  用盐水浸泡可以起到一定的消毒作用。

  2.不要放太多盐。

  盐太多味道不好。

盐蒸橙子的功效与作用

  1.缓解咳嗽

  橙子中含有橘皮油、蛋氨酸和其他可以治疗咳嗽的化学成分。

  此外,盐还有抑制细菌和其他病原体的作用。

  因此,用盐蒸橙子可以缓解咳嗽。

  2.润肠通便

  盐蒸橙子含有大量的果胶、纤维素和其他物质。

  进入人体后,它们可以起到增加肠道滑脱、促进胃肠蠕动、缓解大便硬、便秘等不适的作用。

  3.健脾开胃

  盐蒸橙含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性成分和挥发油。

  人们可以闻到它并调节气。

  食用后可以增加消化液的分泌,促进食物的消化和吸收。

  因此,盐蒸橙子具有健脾开胃的功效。

  4.美容养颜

  盐蒸橙子含有丰富的维生素C,具有抗氧化还原的作用,可以很好地抑制皮肤表面黑色素的形成,修复受损的细胞,使皮肤更加白皙有光泽,所以盐蒸橙具有美容养颜的功效。

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