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超市里的火锅丸子是什么做的

　　1、通常我们在超市买到的火锅丸子大体可以分为两类，一类是散装的，还有一类是整袋包装的。其实所有的火锅丸子一开始都是整袋包装进的货，只是由于方便售卖大袋的被拆开放在冷冻柜里销售。

　　想要知道火锅丸子的成分，我们只需要找到原包装袋就可以。就拿一款鱼肉卷儿来说，原包装袋上有一个配料表，上面标出了配料是水，鱼糜，鸡肉，鸭肉，食品添加剂和淀粉。像这样的配料说明添加了许多淀粉与添加剂，并没有加太多的鱼肉。

　　2、刚才单从配料表就能判断出鱼肉含量很少，因为按照目前的食品安全法规定配料的顺序是按照添加的分量多少来决定的。如果添加的某种配料分量多配料则写在前面，如果分量少则写在后面。刚才的鱼肉卷儿排在第1位的是水，说明里边水分含量较大。

　　按照这种排序规则，我们再来看一款牛肉丸。我们可以在配料表当中看到排在第1位的是牛肉，说明这款牛肉丸牛肉的含量比较高超过了淀粉与其它添加剂。

　　3、我们再来看另一款售价比较低廉的牛肉丸，像这一款牛肉丸配料表排在第1位的竟然不是牛肉。我们可以在配料表上清楚地看出排在第1位的居然是鸡肉，说明这款牛肉丸鸡肉含量很高。

　　像这样的牛肉丸没有添加太多的牛肉造价低廉，售价自然会很便宜，超市里面的打折鱼丸多数是这种的。口感与营养较上一种牛肉丸要差许多。

　　4、其实在选购火锅丸子的时候，除了看配料表，也要看一下生产厂家与合格标准，还有生产日期保质期。正规大厂家生产的都是有标注的，而一些小作坊生产的不安全食品则不会有这些标注。

　　在选购的时候，我们尽量选择那些大品牌，出厂没多久的火锅丸子，这样吃起来口感更好。其实超市里面卖的再好的火锅丸子也是要添加淀粉和各种添加剂的，偶尔吃的话是没关系的，但长期吃对人的身体是有害的，所以不建议大家长期吃这种火锅丸子。

超市散装火锅丸子要洗吗多少钱

　　超市买的速冻丸子基本都是散装的，其实也有袋装的，品牌速度丸子质量还是不错的，大部分散装丸子都是科技与狠活。

　　那么，超市散装火锅丸子要洗吗？超市买的速冻丸子煮多久？一起来看看锦燕网带来的详细介绍吧！

超市散装火锅丸子要洗吗

　　都可以，建议还是清洗一下比较好。

　　虽然我不洗，但是想了一下，简单的冲洗也冲不掉灰尘吧，水流经过未解冻的丸子表面的时候会形成薄薄一层冰，并不能去掉表面可能存在的灰尘和脏污，更别提还有冷凝的油脂。

　　如果真的很在意的话可能需要解冻焯水再把水倒掉用温水搓洗干净。

超市买的速冻丸子煮多久

　　5-12分钟。

　　若是常温的丸子，大概需要煮5至8分钟，这一类丸子因为放在常温的环境下，所以比较容易煮熟。

　　而冰冻的丸子，则需要先放在水中化冻，再放入锅中煮，大约需要煮12分钟左右。

　　煮丸子的时候可以用筷子判断一下丸子是否煮熟，若丸子里的肉颜色变了则是煮熟，没变就可以放入锅中再煮一会儿，煮到丸子飘起来即可。

速冻丸子直接煮能熟吗

　　冻丸子可以直接煮。

　　1、冰冻丸可以直接煮是需要开水下锅，用一字锅铲，向锅边往锅底部中间，慢慢轻铲过去拉通，使整个下锅的冰冻肉丸子，活动后不沾锅底，后就等水开，至肉丸子漂浮水面。

　　2、由于是冰冻的肉丸，就用温火至开就行，水煮5分钟均匀后，至冰冻肉丸子中过红，肉熟即成。

　　大火急煮，易把冰冻丸子煮烂不成圆型，时间煮短了外熟里生。

　　3、煮冰冻肉丸的时候最好提前把肉丸先拿出来解冻一下，这样可以缩短煮的时间。