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香港的饮食文化有什么特点和影响

　　香港的饮食文化有什么特点？

　　香港饮食文化为东方文化及西方文化的交会所在，发展出了一个糅合中国菜（主要为粤菜）和西餐的饮食习惯，因而被誉为

　　美食天堂。

　　作为全球各地人们的会聚点，日、韩、中国台湾、越南、泰、印度等餐厅于香港均十分常见。

　　但亦有不少外国人都说，虽然在香港可以品尝到世界各地的美食，这些美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而变了质，从而变得不够地道。

　　从另一种角度看，这些外来饮食文化亦丰富了香港本地饮食文化。

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