三种人不能吃救心菜，三种人不能吃救心菜：1.患有胆石症的人；2.肝炎患者；3.有心血管病史的患者。救心菜富含膳食纤维，胆固醇，胆汁酸，遇温热容易变质，故以上三种人不宜食用救心菜。

1.三种人不能吃救心菜：

1）过敏体质者。

2）狗属动物。

3）肝硬化患者。

2.救心菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，它可以补充人体所需的营养。

由于救心菜种子中含有大量的挥发性油脂，对于过敏体质的人来说，进食救心菜可能会引起过敏反应。

狗属动物因为消化系统不能完全消化油脂和蛋白质，吃救心菜会引起腹泻。

对于肝硬化患者而言，因为其无法解毒代谢，吃救心菜可能会引起体内毒物的累积，从而对健康不利。

3.目前人们常用的解决方法有：

1）过敏体质者在适度进食救心菜的还要想办法避免发生过敏现象，例如，多食用抗炎药，控制过敏反应。

2）针对狗属动物，可以给它提供其他饮食，适当实施节食。

3）对于肝硬化患者，最好避免吃含油类和油腻的食物，例如救心菜，以减轻肝脏负担，加强对肝脏的护理。

4.最近有关救心菜的新闻，2021年4月25日，国家科技部正式发布：

受浙江省绍兴市政府邀请，将建设绍兴市救心菜种植质量溯源体系，绍兴市救心菜将获得国家“绿色名牌”声誉，以及官方认证的质量标准。