怎么保存板栗时间长一点呢？自然保存：把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处的。关于怎么保存板栗时间长一点呢以及怎么保存板栗时间长一点呢，板栗怎么样保存能时间长一点，如何保存板栗时间更久，板栗怎么保存时间更长，板栗怎么能保存时间长等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

板栗是热性的吗

　　不是的，板栗不是热性的。

　　板栗是温性食物，味甘，其营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉及维生素B、脂肪酶等，可以生食、煮食、炒食。有补肾强筋、养胃健脾的功效。

　　还有较高的药用价值，能治疗反酸、吐血、便血，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

　　注意不能过多食用，会伤及脾胃，摄入过多会导致热量超标引起肥胖。进食过多还会导致便秘。

怎么保存板栗时间长一点呢

　　1、自然保存：把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。

　　2、放在通风的地方：将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放。

　　3、冷藏保存：将生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，再放入冰箱冷藏就可以了。

鲜板栗怎么保存时间更长

　　新鲜板栗保存：

　　1、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。

　　2、通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分，然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。

　　3、瓦缸保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，同时瓦缸内侧洗净，一起放置太阳下或通风处晾晒干水分，然后取一干净无水麻袋，将所有板栗装入扎紧。

　　4、冷冻保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，捞出风干水分，取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧，加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分。

　　挑选：

　　1、看颜色

　　有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。

　　要那种颜色浅一些的，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。

　　2、看绒毛

　　大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。

　　而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

　　3、看个头

　　有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种甜。

　　第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。

　　第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。