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柠檬在餐厅中属于什么类目的 柠檬是酸性还是碱性

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柠檬在餐厅中属于什么类目的

柠檬是酸性还是碱性

  柠檬是碱性的。

  柠檬虽然味道是酸的,但是在体内经过消化之后,呈现的是碱性。

  虽然柠檬含有非常丰富的柠檬酸和果酸,食用时也有酸涩的口感,但是判断它是酸性还是碱性,不能单纯靠酸味来判断。

  柠檬的汁液进入人体之后,和人体的一些物质结合会产生二氧化碳,产生的二氧化碳从我们的体内排出,剩下的物质会呈现碱性的状态,因此可以判断柠檬属于碱性物质。

柠檬在餐厅中属于什么类目的

  柠檬在餐厅中属于食品类,或者水果类。

  柠檬是双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。

  柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

  柠檬原产马来西亚,美国、意大利、法国、地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,中国福建、广东、广西等地也有栽培。

柠檬鸡爪属于什么经营范围

  餐饮。

  柠檬鸡爪是食品当然属于餐饮服务经营范围,就是通过即时制作加工,商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。

  脆爽的柠檬鸡爪,啃起来非常过瘾,酸酸辣辣的,下酒超级棒,追剧休息也是必不可少的小零食。

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