怎么挑石榴甜不甜呢？看颜色的。关于怎么挑石榴甜不甜呢以及怎么挑石榴甜不甜呢，甜石榴怎么挑选才甜，怎么看石榴甜不甜，石榴怎么选才是最好最甜，番石榴怎么挑选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

石榴是温性水果吗

　　是的，石榴是温性水果的。

　　严格来说，石榴既不是凉性水果也不是热性水果，它属于偏温性的水果。

　　即便身体存在上火症状的人，也可以在平时生活中适当地吃一些石榴，补充营养的同时并不会导致上火的症状进一步加重。

怎么挑石榴甜不甜呢

　　1、看颜色。

　　黄色品种较甜。

　　石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青中带点黄的比较甜。

　　甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。

　　2、看形状。

　　形状有棱的比圆的好。

　　外观比较圆的石榴，皮都比较厚。

　　反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重的水分多。

　　一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看光泽。

　　皮肉紧绷的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

石榴怎么挑选才甜

　　石榴挑选方法如下：

　　1、看石榴的颜色。

　　石榴的颜色大体分为三种：红色、黄色、偏绿色。

　　红色的石榴是因为太阳光照充足，表皮呈现红色，但不一定就是很甜的。

　　石榴表皮偏黄是因为没有经过太阳光充足的照射导致的，但这并不影响它的甜度和口感。

　　第三种表皮颜色黄中发绿的石榴，就是完全没有熟透的，口感最差。

　　2、同等大小的石榴掂重量。

　　掂重量这个方法很多水果的挑选都会用上，一般同等大小的水果，两只手掂量一下，稍微重一些的说明里面的水分更足一些，口感自然更多汁了。

　　而重量轻一些的水果，水分则少一些，口感自然也要差一些，不需要过秤，用手简单掂一下就能感受到了。

　　3、看石榴的菊花形状（也是石榴的花苞）。

　　看一下底部的菊花（也是石榴的花苞的位置），仔细观察的小伙伴会发现有的菊花是完全展开的，有的则是含苞待放的状态，凸起没有完全展开的。

　　完全绽开的（像菊花一样开发）说明这个石榴是完全熟透了，这样的石榴吃起来果肉更饱满，菊花展开的越完整，说明石榴成熟度越高。

　　4、看石榴的形状。

　　我们在挑选石榴的时候，不一定非要挑选那些看起来圆溜溜的石榴，外形有些方方的，有棱角的那种石榴更好，这种石榴的皮比较薄，口感也会更好。

　　而圆形的石榴皮会相对厚实一些。

　　所以要挑选形状方方地，有明显棱角的石榴。

　　圆溜溜的不建议选择。

　　5、用手捏一捏石榴。

　　其它的外形特征都判断好了，接着我们来用手轻轻捏一下感受一下手感，饱满新鲜的石榴，捏起来是有硬度的，手感比较硬实一些。

　　而用手捏起来是表皮有点软软的，可能是摔打过，或者是不太新鲜了，不建议选购。

　　新鲜的石榴捏起来比较饱实一些。