哪些属于粗粮食物减肥？粗粮指的是非精白米面，通常指全谷物类、杂豆类和块茎类食物的。关于哪些属于粗粮食物减肥以及哪些属于粗粮食物减肥，哪些属于粗粮食物类，哪些属于粗粮食物呢，什么属于粗粮食物有哪些，什么叫粗粮食物等问题，锦燕网将为你整理以下的生活知识：

粗粮的功效与作用

　　粗粮的功效与作用如下;

　　补充营养、预防便秘、增强体质

　　粗粮种类较多，豆类的粗粮中含有丰富的蛋白质、大豆异黄酮，有辅助调节女性体内激素水平的作用;薯类的粗粮中含有很多淀粉、纤维素，能快速帮助人体补充能量，还能增加饱腹感，减少其他食物摄入，

　　有减肥的功效，且纤维素在体内吸收后会膨胀，从而刺激肠壁蠕动，预防发生便秘。适量的吃粗粮还能延缓葡萄糖在小肠内的吸收、减少血管内胆固醇含量，起到控制血糖、预防动脉粥样硬化的作用。

哪些属于粗粮食物减肥

　　粗粮指的是非精白米面，通常指全谷物类、杂豆类和块茎类食物。

　　全谷物类常见有小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦、黑米、红米等，杂豆类主要包括红豆、绿豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆等，块茎类常见有土豆、芋头、山药、红薯等。

　　粗粮中含有多种有利于身体健康的营养成分，比如维生素、膳食纤维等，适当吃粗粮，可以给身体提供必需的营养物质。

减肥吃哪些粗粮 有助于减肥的粗粮有哪些

　　1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

　　 2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。

　　 3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。

　　每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

　　 4、荞麦，膳食纤维、维生素和矿物质自不必说，我的蛋白质组成中赖氨酸丰富，和我的好友米面等谷物搭档的话，蛋白质互补，营养更好。

　　很多人觉得我“苦”，其实这是我体内的黄酮类芦丁在捣蛋，不过它对改善你们的血脂和血管功能有一定益处，不要因苦失好。